Pétoncles Poêlés Au Wok Dans Une Sauce Au Beurre Tabasco Teriyaki

Pétoncles Poêlés Au Wok Dans Une Sauce Au Beurre Tabasco Teriyaki
La recette De Pétoncles Poêlés Au Wok Dans une Sauce au Beurre de Tabasco Teriyaki pourrait satisfaire votre envie japonaise d'environ 35 minutes. Pour 1,65 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 8 portions avec 341 calories, 8g de protéines, et 32g de matières grasses chacun. Un mélange de sauce au poivre, de sel et de poivre casher, de sauce teriyaki et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette est appréciée par 4 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 42%. Ce score est bon. Essayer Pétoncles Frais Poêlés Maine Diver Salade Crémeuse à l'Avocat au Champagne Et au Raisin Sauce au Beurre de Cabernet Teriyaki, Pétoncles de Sésame Poêlés et Steak de Teriyaki avec Salade de Chou Poêlé, et Pétoncles Poêlés À La Sauce Au Beurre Citron pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer le wok à feu vif. Travailler par lots, ajouter deux cuillères à soupe de beurre et faire fondre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
2
Ajoutez une généreuse touche de sauce au piment ou au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce PiquanteSauce Piquante
3
Ajouter quatre pétoncles au mélange de beurre grésillant et saisir les deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, environ une minute de chaque côté. Assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
PétonclePétoncle
BeurreBeurre
4
Retirer les pétoncles du wok dans l'assiette. Répétez jusqu'à ce que tous les pétoncles soient cuits.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PétonclePétoncle
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
5
Au wok, ajouter les pois chiches et le poivron et faire sauter pendant environ 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres tout en restant croquants. S'ils collent, vous devrez peut-être ajouter un peu d'huile d'arachide pour vous aider.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PoivronPoivron
Huile D'arachideHuile D'arachide
SucreSucre
PoisPois
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
6
Versez un gros filet de votre sauce teriyaki préférée dans le wok et remettez les pétoncles dans le wok. Donnez-leur un dernier lancer et servez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce TeriyakiSauce Teriyaki
PétonclePétoncle
Matériel que vous utiliserez
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

La coquille Saint-Jacques se marie très bien avec le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Vous pouvez essayer Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 62 dollars par bouteille.
Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay
Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay
Le vin est de couleur jaune paille. Le nez exprime des poires grillées lentes et des fleurs de chèvrefeuille. En bouche, le vin est vif et corsé, avec beaucoup de saveurs de citron Meyer et d'abricot frais.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions8
Score de santé8
Types de platsSauces
Magazine