Pétoncles Poêlés Au Chou-Fleur, Raifort Et Pomme

Name: Pétoncles Poêlés Au Chou-Fleur, Raifort Et Pomme
Prep time: 1 h 18 min
Cook time: 1 h 18 min
Total time: 1 h 18 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 200 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Ball® ou Kerr® Pint avec couvercles et bandes; 1 tête de chou-fleur divisée en fleurettes de 20 pence; 1 tête chou-fleur râpé; 20 Noix de toute sorte (hachées) farine de maïs; 1 Tuberculose poudre de curry doux; 2 blancs dœufs en liberté; 1 jaune doeuf en liberté; 1 Dans un grand bol, mélanger; 2 en coxes ou pommes granny smith, pelées et coupées en dés; 50 Noix de toute sorte (hachées) raifort fraîchement râpé; 1 jus de citron; 200 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement concassé; 12 pétoncles plongés à la main, préparés; 2 Sct Sel de mer de Maldon; 75 Noix de toute sorte (hachées) farine auto-élévatrice + 2 to de plus; 125 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau gazeuse; 200 Noix de toute sorte (hachées) sucre en poudre; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile de tournesol pour la friture; 20 Noix de toute sorte (hachées) beurre non salé; 200 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau froide

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les Pétoncles Poêlés Au Chou-Fleur, Au Raifort Et À La Pomme. Une portion contient 698 calories, 18g de protéines, et 24g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,23 per par portion. 9 personnes ont essayé et aimé cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de pomme, des pommes Granny Smith, de la farine auto-élévatrice et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. Avec une cuillerée score de 57%, ce plat est solide. Des recettes similaires sont Pétoncles de Bateau de Jour Poêlés sur Salade de Pousses avec Trempette au Raifort aux Canneberges, Pétoncles Poêlés avec Betteraves Rôties, Légumes Verts Sautés, Gremolata aux Agrumes et Crème de Raifort, et Pétoncles Poêlés avec Purée de Chou-Fleur.

Ingrédients

Portion:

2006 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Ball® ou Kerr® Pint avec couvercles et bandes 1

tête de chou-fleur divisée en fleurettes de 20 pence 1tête

chou-fleur râpé 20Noix de toute sorte (hachées)

farine de maïs 1Tuberculose

poudre de curry doux 2

blancs d'œufs en liberté 1

jaune d'oeuf en liberté 1

Dans un grand bol, mélanger 2

en coxes ou pommes granny smith, pelées et coupées en dés 50Noix de toute sorte (hachées)

raifort fraîchement râpé 1

jus de citron 2006 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement concassé 12

pétoncles plongés à la main, préparés 2Sct

Sel de mer de Maldon 75Noix de toute sorte (hachées)

farine auto-élévatrice + 2 to de plus 1256 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau gazeuse 200Noix de toute sorte (hachées)

sucre en poudre 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile de tournesol pour la friture 20Noix de toute sorte (hachées)

beurre non salé 2006 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

eau froide

Vin recommandé: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

La coquille Saint-Jacques se marie très bien avec le Chardonnay, le Chenin Blanc et le Pinot Noir. Le chardonnay et le chenin blanc s'accordent parfaitement avec les pétoncles grillés ou poêlés. Si vos pétoncles sont assortis avec du bacon ou d'autres charcuteries, essayez un pinot noir légèrement frais. Un vin que vous pouvez essayer est Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 12 dollars.