Poulet à la Coriandre et Salsa à la Mangue

Name: Poulet à la Coriandre et Salsa à la Mangue
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 1 demi-poitrine de poulet désossée et sans peau; 2 (hiver) basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) coriandre fraîche hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) graines de coriandre moulues; 1 mangue pelée, épépinée et hachée; 1 orange, pelée et hachée; 1 piment rouge, épépiné et haché; 0 oignon rouge, haché; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Le poulet à la coriandre avec Salsa à la mangue pourrait être le plat principal que vous recherchez. Pour 1,76 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 2 portions avec 289 calories, 14g de protéines, et 16g de matières grasses chacun. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal régime. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, des graines de coriandre moulues, de l'orange et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 62 gourmets et cuisiniers. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat mexicain. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 78%. Essayer Poitrines de Poulet à la Croûte de Semoule de Maïs -Coriandre et Salsa de Haricots Noirs-Mangue, Saumon À La Coriandre / Salsa À La Coriandre Et À La Mangue, et Steaks Frottés au Paprikan et à la Coriandre Avec Salsa Orange-Coriandre pour des recettes similaires.

Instructions

Saupoudrer la poitrine de poulet de sel et 1 cuillère à café de poivre noir; réserver pendant 10 minutes. Enduisez uniformément de coriandre moulue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Moulue

Poitrine De Poulet

Poivre Noir

Sel

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Cuire la poitrine de poulet, bien dorer des deux côtés jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose au centre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu, laisser refroidir la poitrine avant de la trancher.

Dans un bol, mélanger la mangue, l'orange, l'oignon, le piment, la coriandre fraîche et 1/2 cuillère à café de poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

Poivre Noir

Piment

Sel Fin, Pour Les Bords Des Verres

Mangue

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Verser la salsa sur la poitrine de poulet tranchée et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poitrine De Poulet Tranchée

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Equipement

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 1

demi-poitrine de poulet désossée et sans peau 2(hiver)

basilic déchiré ou haché (10 à 12 feuilles)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

coriandre fraîche hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

graines de coriandre moulues 1

mangue pelée, épépinée et hachée 1

orange, pelée et hachée 1

piment rouge, épépiné et haché 0

oignon rouge, haché 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le Pinot noir WindRacer Russian River avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 60 dollars par bouteille.