Pommes De Terre Indiennes Aux Petits Pois

Name: Pommes De Terre Indiennes Aux Petits Pois
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, graines de cumin; 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 1 (peut être ou écrémé) garam masala épicé; 1 (peut être ou écrémé) poivron rouge moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pois surgelés; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante pommes de terre rouges, pelées, cuites et coupées en carrés de 2 pouces; 1 1 livre de courgettes, 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates, coupées en morceaux de 1 pouce; 1 (peut être ou écrémé) curcuma; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon finement haché (rouge ou jaune)

Les pommes de terre indiennes aux pois pourraient être une bonne recette pour élargir votre collection de plats principaux. Cette recette sert 1. Une portion de ce plat contient environ 24g de protéines, 16g de matières grasses, et un total de 776 calories. Pour 3,18 per par portion, cette recette couvertures 49% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, de l'huile végétale, du curcuma et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Cette recette est typique de la cuisine indienne. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Avec une cuillerée score de 87%, ce plat est exceptionnel. Des recettes similaires sont Pommes de Terre Indiennes, Pois et Chou-fleur, Pois Épicés Indiens, et Crevettes Indiennes au Gingembre et aux Petits Pois.

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

graines de cumin 2(hiver)

coriandre fraîche hachée 1(peut être ou écrémé)

garam masala épicé 1(peut être ou écrémé)

poivron rouge moulu 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

pois surgelés 31 litre de lait entier, à température ambiante

pommes de terre rouges, pelées, cuites et coupées en carrés de 2 pouces 11 livre de courgettes,

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 21 litre de lait entier, à température ambiante

tomates, coupées en morceaux de 1 pouce 1(peut être ou écrémé)

curcuma 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 cuillère à café de sel fumé au noyer 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon finement haché (rouge ou jaune)

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

L'indien se marie très bien avec le Gruener Veltliner, le Riesling et le rosé pétillant. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Le Getrank Gruner Veltliner (1 litre) avec une note de 4, 6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.