Piles de Légumes au Pesto

Name: Piles de Légumes au Pesto
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure sèche; 8 tranches aubergines ou grosses courgettes (3-1 / 2 pouces de diamètre); 2 oeufs légèrement battus; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage feta réduit en gras émietté; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic frais; 3 gousses dail pelées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive, divisée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan râpé; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement noix de pin ou noix hachées; 2 (hiver) fromage Romano râpé; 4 tranches tomate (3 pouces de diamètre)

Les piles de légumes au pesto pourraient bien être le condiment que vous recherchez. Pour 2,37 $par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette donne 4 portions avec 524 calories, 15g de protéines, et 42g de matières grasses chacun. Rendez-vous au magasin et ramassez du parmesan, du fromage romano, des gousses d'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la referait. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 58%. Ce score est bon. Essayer Piles de Légumes Rôtis au Four Faciles, Piles d'Enchiladas Végétariennes avec Sauce Tomatillo Rôtie, et Tortillan de Maïs et Piles de Légumes Avec Coulis de Poivron Rouge pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les cinq premiers ingrédients dans un robot culinaire; couvrir et mélanger jusqu'à homogénéité. Pendant le traitement, ajoutez progressivement 1/2 tasse d'huile dans un courant constant jusqu'à ce que le tout soit combiné. Réserver le pesto.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Placez la farine, les œufs et la chapelure dans des bols peu profonds séparés. Trempez les aubergines dans la farine, puis dans les œufs, puis roulez-les en miettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

1 Sac D'épinards Frais

Cuisine Professionnelle Lorann®

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Dragées Perles Blanches

Feuilles De Basilic Frais, Lavées Et égouttées

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Faites chauffer le reste de l'huile dans une grande poêle; faites frire les aubergines par lots pendant 1 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Sac D'épinards Frais

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Placer quatre tranches d'aubergines sur une plaque à pâtisserie non graissée. Garnir chacun d'une tranche de tomate, 1 cuillère à soupe de fromage, 2 cuillères à café de pesto et le reste des aubergines. (Couvrir et réfrigérer le reste du pesto pour une autre utilisation).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Sac D'épinards Frais

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir