Oeufs Pochés et Saumon Fumé à l'Estragon Béarnaise

Name: Oeufs Pochés et Saumon Fumé à l'Estragon Béarnaise
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grains de poivre noir, légèrement écrasés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre clarifié très chaud à chaud; 2 (hiver) vin blanc sec; 3 grand jaunes doeufs; 8 grand oeuf; 4 crumpets ou 4 muffins anglais, coupés en deux, grillés; 1 (peut être ou écrémé) estragon frais haché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sauce au piment fort; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) échalote émincée; 227 Noix de toute sorte (hachées) saumon fumé, tranché finement; 2 (hiver) vinaigre destragon; 2 (peut être ou écrémé) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

Œufs pochés et Saumon Fumé à la Béarnaise à l'estragon pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 577 calories, 28g de protéines, et 38g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,93 per par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez des grains de poivre, de l'échalote, des œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre clarifié, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Superaliments au Chocolat Cru en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est plutôt bon. Essayer Oeufs Pochés et Saumon Fumé à la Béarnaise à l'Aneth, Artichauts Cuits à la vapeur avec Œufs Pochés et Saumon Fumé, et Œufs Pochés au Parmesan et Toasts de Saumon Fumé pour des recettes similaires.