Nachos au Steak et aux Haricots

Name: Nachos au Steak et aux Haricots
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement salsa de haricots noirs et de maïs en bouteille; 4 6 pouces tortillas de maïs (6 po), chacune coupée en 8 quartiers; 170 Noix de toute sorte (hachées) steak de flanc, paré; 0 (peut être ou écrémé) poivre du chili ancho moulu; 0 (peut être ou écrémé) coriandre moulue; 0 (peut être ou écrémé) poivron rouge moulu; 2 (hiver) tranches de piment jalapeño marinées; 1 Petite oignon, coupé en tranches de 1/4 pouce dépaisseur (environ 6 onces); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots pinto bio frits; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 tasse de fromage cheddar fort réduit en gras râpé; 0 (peut être ou écrémé) Réglisse jaune et verte

Les Nachos au steak et aux haricots pourraient être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Cette recette sans gluten sert 2 personnes et coûte 2,36 per par portion. Une portion contient 459 calories, 34g de protéines, et 16g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre moulu, du steak de flanc, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Ce sera un succès à votre jour de valentin événement. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé cette hor d'oeuvre. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est bon. Essayer Nachos au Steak BBQ, Salade Gourmande de Tacos du Sud-Ouest de Becky ou Nachos au Steak, et Nachos aux Haricots Pinto pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 400.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Mélanger les 5 premiers ingrédients; frotter sur les deux côtés du steak.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Baguette De Pain Français, Tranchée Et Grillée

Laisser reposer 10 minutes.

Disposer les quartiers de tortilla en une seule couche sur une grande plaque à pâtisserie recouverte d'un spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuire au four à 400 pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Faire chauffer une poêle à feu moyen-vif. Enduire la casserole de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Matériel que vous utiliserez

Chou Rouge Cuit, Disponible Au Rayon Des Spécialités Culinaires

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter le steak à la poêle; cuire 4 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Déposer le steak sur une planche à découper; laisser reposer 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Couper le steak en morceaux de 1/2 pouce. Enduisez les tranches d'oignon d'un spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

20 Fines Tranches De Courgettes

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Ajouter l'oignon dans la poêle; cuire 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit tendre. Hacher grossièrement l'oignon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Disposer les chips de tortilla en petit tas sur une plaque à pâtisserie. Garnir de steak, d'oignon, de haricots, de fromage et de jalapeo.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Tasses De Chips Tortilla Au Citron Vert, Brisées En Bouchées (environ 6 Onces)

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Vinaigre De Cidre De Pomme Ou Sauce Piquante, Pour Servir

20 Fines Tranches De Courgettes

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Cuire au four à 400 pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde. Répartir les nachos entre 2 assiettes; garnir chaque portion d'environ 2 1/2 cuillères à soupe de salsa.Note de bière: Les saveurs sombres et torréfiées des porteurs rendent ces bières idéales avec les saveurs charnues des nachos. Anchor Porter (8/ / paquet de six) de San Francisco a une saveur de café et de chocolat robuste qui complète ces nachos presque comme une sauce mole. Jeffery Lindenmuth

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Garniture Fouettée Supplémentaire Et Chapelure De Gaufrettes Au Chocolat, Facultatif

Bagagiste

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

1/2 Livre D'aiglefin Haché

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Equipement

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Chou Rouge Cuit, Disponible Au Rayon Des Spécialités Culinaires

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Planche à Découper

Ingrédients

Portion:

796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

salsa de haricots noirs et de maïs en bouteille 46 pouces

tortillas de maïs (6 po), chacune coupée en 8 quartiers 170Noix de toute sorte (hachées)

steak de flanc, paré 0(peut être ou écrémé)

poivre du chili ancho moulu 0(peut être ou écrémé)

coriandre moulue 0(peut être ou écrémé)

poivron rouge moulu 2(hiver)

tranches de piment jalapeño marinées 1Petite

oignon, coupé en tranches de 1/4 pouce d'épaisseur (environ 6 onces)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

haricots pinto bio frits 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 57Noix de toute sorte (hachées)

1/2 tasse de fromage cheddar fort réduit en gras râpé 0(peut être ou écrémé)

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot de montagne La Jota Howell avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 99 dollars par bouteille.