Maïs Frais avec Avocat, Oignons verts et Pétoncles épicés

Name: Maïs Frais avec Avocat, Oignons verts et Pétoncles épicés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ( aubergines) avocat pelé en dés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de maïs frais ou congelés, décongelés; 1 1 livre de courgettes, cumin moulu, divisé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron vert frais; 2 (peut être ou écrémé) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 1 échalotes hachées; 567 Noix de toute sorte (hachées) pétoncles de mer (environ 12)

Le maïs frais avec de l'avocat, des oignons verts et des Pétoncles épicés pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion contient 247 calories, 6g de protéines, et 12g de matières grasses. Cette recette sans gluten et végétalienne sert 4 personnes et coûte 2,43 per par portion. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Si vous avez de l'huile d'olive, du jus de citron vert, du cumin moulu et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 54%, ce plat est solide. Essayer Maïs Frais avec Avocat, Oignons verts et Pétoncles épicés, Salade De Maïs Frais Aux Oignons Verts Et Au Basilic, et Salade de Maïs Frais aux Oignons verts et au Basilic pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un petit bol, mélanger l'avocat et le jus de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Avocat

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer les pétoncles de sel, de poivre et de 1/2 cuillère à café de cumin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pétoncle

Poivrer

¼ Cuillère à Café D'origan

Sel

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les pétoncles; cuire, en les retournant une fois, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits (environ 3 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pétoncle

Transférer les pétoncles dans une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pétoncle

Ajouter le maïs, l'échalote, le vin blanc et le reste du cumin dans la poêle; cuire le maïs jusqu'à ce qu'il soit tendre, en remuant constamment (environ 2 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vin Blanc