Macaroni au fromage en 4 étapes faciles

Name: Macaroni au fromage en 4 étapes faciles
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 700 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait entier; 1 oignon, pelé et coupé en deux; 1 gousse dail, pelée; 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 350 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) tomates pelées épépinées hachées (environ 6 moyennes); 50 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) beurre, plus un petit plus pour le graissage; 50 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) farine nature; 175 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) fromage cheddar mûr, râpé; 1 1 livre de courgettes, Moutarde anglaise; 50 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) parmesan râpé; 50 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) chapelure blanche grossière

Le macaroni au fromage en 4 étapes faciles nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Pour 1,42 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 854 calories, 36g de protéines, et 36g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Si vous avez de la moutarde, du fromage cheddar mature, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par BBC Good Food. 313 personnes ont été impressionnées par cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 85%. Ce score est incroyable. Essayer Macaroni au fromage - le macaroni au fromage fait maison est un aliment réconfortant difficile à battre. Vous pouvez ranger les macaronis au fromage préemballés au magasin, Pudding Facile aux Graines de Chia en 3 étapes faciles, et Pain en quatre étapes faciles pour des recettes similaires.

Instructions

Préparer les pâtes: Dans une petite casserole, réchauffer le lait, l'oignon, l'ail et la feuille de laurier jusqu'à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier

Ail

Oignon

Pâte

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu, laisser infuser à couvert pendant 10 minutes, puis filtrer. Cuire les macaronis selon les instructions de l'emballage jusqu'à ce qu'ils soient tendres, mais toujours avec une petite bouchée (cela s'appelle al dente en italien). Cela prendra environ 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Pelées épépinées Hachées (environ 6 Moyennes)

Égoutter dans une passoire, puis passer sous le robinet et remuer pour empêcher les pâtes de coller ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Faire un roux: (Un roux est simplement de la farine et du gras, cuits ensemble, puis utilisés pour épaissir les sauces.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Chauffer le four à 190C / ventilateur 170C / gaz 5 et beurrer un plat allant au four de 25 x 18 cm. Faire fondre le beurre dans la casserole moyenne. Lors de la moussage, ajouter la farine, puis cuire, en remuant constamment, pendant 1 min à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Terminer la sauce: Incorporer lentement le lait infusé chaud dans le roux jusqu'à consistance lisse. Laisser mijoter pendant 3 à 4 minutes, en remuant souvent, jusqu'à ce que la sauce épaississe et ait une consistance d'enrobage (passez votre doigt dans la sauce sur une cuillère, cela devrait laisser une trace).

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Lait

Retirer la casserole du feu, puis ajouter le cheddar et la poudre de moutarde. Assaisonner, puis remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Moutarde

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Mélanger la compote de fromage dans les macaronis pour bien l'enrober, puis verser dans le plat préparé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates Pelées épépinées Hachées (environ 6 Moyennes)

Saupoudrer le parmesan et la chapelure sur le dessus, puis cuire au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bouillonnants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chapelure

Sauce Tomate Hunt's®

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir chaud seul ou avec une salade verte.

ÉQUIPEMENT: 1 petite casserole avec couvercle, 1 grande casserole, 1 casserole moyenne, passoire, planche à découper, couteau bien aiguisé, râpe, cuillère en bois, plat allant au four

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper