Linguine à la Sauce aux Palourdes

Name: Linguine à la Sauce aux Palourdes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 olives farcies au piment; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crevettes (21 à 25 unités), décortiquées et déveinées, avec queue; 184 Noix de toute sorte (hachées) can palourdes hachées, égouttées; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Eau chaude (100 °F); 2 gousses dail émincées; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivre vert haché; 113 Noix de toute sorte (hachées) linguine non cuite; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 Petite oignon haché; 1 Tiret 8 (U-12) crevettes; 1 Tiret flocons de poivrons rouges écrasés; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Linguine à la sauce aux Palourdes est un pescatarien hor d'oeuvre. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 379 calories par jour. Pour 1,06 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 2 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Si vous avez du poivron, du jus de palourde, du basilic et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuillère solide de 43%. Des recettes similaires sont Linguine à la Sauce aux Palourdes, Linguine à la Sauce aux Palourdes, et Linguine et Sauce aux Palourdes.

Instructions

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Dans une petite poêle, faire revenir le poivron vert, l'oignon et l'ail dans l'huile et le beurre jusqu'à ce qu'ils soient presque tendres. Incorporer le jus de palourde, le basilic, le sel, le poivre et les flocons de piment rouge. Porter à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 5 à 7 minutes. Incorporer les palourdes; bien chauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

1/4 Tasse De Poivron Vert Haché, Facultatif

Crevettes (21 à 25 Unités), Décortiquées Et Déveinées, Avec Queue

2 Olives Farcies Au Piment

1 Orange, Le Zeste

8 (U-12) Crevettes

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Et Coupées En Dés Moyens

20 Fines Tranches De Courgettes

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Égoutter les pâtes; transférer dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Verser la sauce sur les pâtes; mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Equipement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 olives farcies au piment 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crevettes (21 à 25 unités), décortiquées et déveinées, avec queue 184Noix de toute sorte (hachées)

can palourdes hachées, égouttées 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Eau chaude (100 °F)2

gousses d'ail émincées 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivre vert haché 113Noix de toute sorte (hachées)

linguine non cuite 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1Petite

oignon haché 1Tiret

8 (U-12) crevettes 1Tiret

flocons de poivrons rouges écrasés 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Le vin mousseux et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour les antipasti. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut

Le bouquet présente des notes de pomme verte, de chèvrefeuille et de brioche grillée. En bouche, un équilibre délicat de sécheresse et d'acidité persiste avec un peu de citron Meyer, de miellat et de douces notes florales. Le Blanc de Blancs Brut est très gourmand et convivial pour les cocktails. Essayez-le avec des hors-d'œuvre salés, du maïs soufflé au beurre, des plats de pâtes crémeux, du poulet frit, des plats asiatiques épicés, des fruits de mer, des desserts à base de fruits ou du fromage à pâte semi-molle. Mélangez avec des liqueurs de fleurs de sureau ou de fruits, ou du jus frais et des spiritueux de qualité pour un cocktail pétillant léger et rafraîchissant.L'assemblage: Le Chardonnay confère profondeur et complexité pour l'équilibre général tandis que le Chenin Blanc prête des notes d'agrumes et de miel pour une texture crémeuse. L'acidité plus élevée du Colombard apporte de la structure, de la longueur et une minéralité agréable qui est complétée par le profil fruité de l'Ugni Blanc. Les raisins proviennent de terroirs de qualité en France, tels que la Bourgogne et la vallée de la Loire.