Les Bananes Favorisent les Cupcakes Surprises

Name: Les Bananes Favorisent les Cupcakes Surprises
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 24
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) À propos du sucre glace; 24 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Bananes tranchées, crème fouettée et sucre turbinado (brut lavé); 495 Noix de toute sorte (hachées) sucre brun emballé; 114 Noix de toute sorte (hachées) beurre, en cubes; 360 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 340 Noix de toute sorte (hachées) garniture de crème glacée au caramel chaud; 2 (hiver) (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 3 oeuf; 375 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 1 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 238 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème à fouetter lourde; 2 (peut être ou écrémé) 1 échalote, râpée ou hachée; 0 (peut être ou écrémé) extrait de rhum; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 400 Noix de toute sorte (hachées) Réglisse jaune et verte; 2 (peut être ou écrémé) 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes cajun, alors essayez les cupcakes surprise Bananas Foster. Cette recette sert 24 personnes. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 335 calories. Pour 46 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 3 diraient qu'elle a frappé juste. Il vous est apporté par Taste of Home. Cela fonctionne mieux comme dessert et se fait en environ 1 heure et 10 minutes. Si vous avez de la farine, de l'extrait de vanillane, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Dans l'ensemble, cette recette gagne un pas si super score spoonaculaire de 28%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Cupcakes à la Banane, Cupcakes à la Banane, et Cupcakes à la Banane.

Instructions

Dans un grand bol, crémer le beurre, le sucre et la cassonade jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Muscade Supplémentaire, Facultatif

2 Olives Farcies Au Piment

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Réglisse Jaune Et Verte

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer les bananes, le babeurre, le jus de citron et la vanille en fouettant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 échalote, Râpée Ou Hachée

Huile Végétale (la Quantité Dépend Du Mode De Cuisson)

Tranches De Banane Supplémentaires, Facultatif

Miel D'agrumes

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel; ajouter au mélange crémeux juste jusqu'à ce qu'il soit humidifié.

Ingrédients dont vous aurez besoin

À Propos Du Sucre Glace

Comme Des Pistaches Ou Des Noix

Cuisine Professionnelle Lorann®

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Remplissez les moules à muffins graissés ou tapissés de papier aux trois quarts.

Matériel que vous utiliserez

Fromage Manchego Râpé, Quelques Poignées

Cuire au four à 375° pendant 18 à 22 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le cupcake en ressorte propre. Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de retirer des casseroles sur des grilles pour refroidir complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Réglisse Pour Chaussures

Matériel que vous utiliserez

Arôme De Beurre Clair

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la garniture.

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Découpez un petit trou dans le coin d'une pâtisserie ou d'un sac en plastique; insérez une très petite pointe. Remplir de garniture au caramel. Poussez la pointe à travers le dessus pour remplir chaque cupcake.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/3 Tasse De Jus De Citron Vert Frais

Réglisse Pour Chaussures

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Pour le glaçage, dans une grande casserole, mélanger la cassonade et la crème. Porter à ébullition à feu moyen-doux. Incorporer le bicarbonate de soude; cuire et remuer jusqu'à consistance lisse. Incorporer le beurre et l'extrait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

À Propos Du Sucre Glace

Noix De Muscade Supplémentaire, Facultatif

1 Cornet De Sucre Glace

Café Infusé Chaud Et Fort

2 Olives Farcies Au Piment

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Retirer du feu et laisser refroidir légèrement.

Transférer dans un petit bol; réfrigérer au moins 30 minutes ou jusqu'à refroidissement.

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Battre le glaçage à feu vif jusqu'à épaississement, environ 15-20 minutes. Garnir les cupcakes de glaçage, de tranches de banane et de crème fouettée; saupoudrer de sucre turbinado.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Turbiné

Citron Gommeux

Réglisse Pour Chaussures

1 Cornet De Sucre Glace

Tranches De Banane Supplémentaires, Facultatif

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Fromage Manchego Râpé, Quelques Poignées

Arôme De Beurre Clair

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

À propos du sucre glace 24Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Bananes tranchées, crème fouettée et sucre turbinado (brut lavé)495Noix de toute sorte (hachées)

sucre brun emballé 114Noix de toute sorte (hachées)

beurre, en cubes 3606 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)340Noix de toute sorte (hachées)

garniture de crème glacée au caramel chaud 2(hiver)

(Le Royaume-Uni utilise des groseilles)3

oeuf 375Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage 1(peut être ou écrémé)

cannelle moulue 2386 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème à fouetter lourde 2(peut être ou écrémé)

1 échalote, râpée ou hachée 0(peut être ou écrémé)

extrait de rhum 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 400Noix de toute sorte (hachées)

Réglisse jaune et verte 2(peut être ou écrémé)

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Les cupcakes peuvent être accompagnés de crème de Xérès, de Porto et de Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pourriez essayer Cline Big Break Zinfandel. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars la bouteille.

Zinfandel de Grande Rupture de Cline

Le vignoble Big Break, nommé d'après la route Big Break, qui longe le pâté de maisons, a traditionnellement produit l'un de nos lots de Zinfandel les plus puissants et individuels. Mûrisseur précoce, le Zinfandel Big Break fait partie année après année des premiers lots de raisins que nous cueillons. La combinaison de sols extrêmement sablonneux et bien drainés; l'agriculture sèche; des vignes centenaires et dressées et la bande unique d'air de refroidissement des rivières San Joaquin et Sacramento qui favorise les meilleurs vignobles d'Oakleys créent une synergie d'éléments idéale pour mûrir le Zinfandel et exprimer tout le caractère du fruit. En fait, ce bloc est situé à seulement quelques centaines de mètres de la rive de la rivière San Joaquin.