Le Freddy Boombatz

Name: Le Freddy Boombatz
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tête rabe de brocoli, tiges jetées, hachées; 2 pour 4 piments calabrais, en pot, émincés; 4 rouleaux de ciabatta, fendus, beurrés et légèrement grillés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement feuilles de basilic frais, hachées; 2 pouce fromage mozzarella frais; 5 girofle ail haché; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement olives vertes italiennes en pot, dénoyautées et hachées; 4 lien Saucisse italienne (1 1/2 livres au total); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre fraîchement moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 1 pincée Pincez des flocons de poivron rouge (ou plus si désiré); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates roms coupées en dés; 1 échalote hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre non salé; 1 1 livre de courgettes, 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Le Freddy Boombatz n'est peut-être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,51 $ par portion. Une portion contient 327 calories, 6g de protéines, et 20g de matières grasses. Si vous avez des olives vertes italiennes, des feuilles de basilic, de l'échalote et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 24%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Côtes Levées au Barbecue Collantes Et Sucrées de Freddy pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les tomates, le basilic, les olives, le vinaigre de vin rouge et les piments dans un bol à mélanger. Assaisonner avec un peu de sel et de poivre. Couvrir d'une pellicule plastique et réfrigérer de 20 à 30 minutes avant de servir pour laisser les saveurs se fondre et s'intensifier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Soupe Plus 1 Cuillère à Café De Sel Casher, Supplémentaire Pour Assaisonner La Viande

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

Boîte De Haricots Frits Et De Piments Verts

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Pour le brocoli rabe schmear: Dans une grande sauteuse à feu moyen, ajouter l'huile d'olive.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli Rabe

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Laissez chauffer l'huile d'olive puis ajoutez l'ail, l'échalote et le rabe de brocoli.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli Rabe

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

échalote, Râpée Ou Hachée

1 Orange, Le Zeste

Laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli, de 5 à 7 minutes.

Ajouter le beurre, les flocons de poivron rouge et un peu de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Plus 3 à 4 Cuillères à Soupe

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

2 Olives Farcies Au Piment

Pour les galettes de saucisses: Obtenez deux plaques à pâtisserie, tapissez-en une avec de la cire ou du papier sulfurisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Saucisses

Matériel que vous utiliserez

1 1/4 Tasse De Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Retirez les saucisses du boîtier, roulez-les en 4 boules et placez-les uniformément sur le plateau avec le papier ciré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet, Minimum 40 Brochettes De Bambou De 8 Pouces

Placez un autre morceau de papier ciré sur les saucisses, puis appuyez sur l'autre plaque à pâtisserie pour prendre les saucisses en sandwich et les aplatir; vous essayez de les presser de manière à ce qu'elles aient environ 1/4 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1 Paquet, Minimum 40 Brochettes De Bambou De 8 Pouces

Chauffer une plaque chauffante à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajoutez l'huile à la plaque chauffante. Cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, en retournant de 5 à 7 minutes à mi-cuisson. Lorsque vous retournez les saucisses, ajoutez 2 tranches de mozzarella sur le dessus de chaque galette de saucisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme De Terre Crue Râpée

1 Livre De Petites Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Mais Non Pelées

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Laisser ramollir légèrement, puis retirer de la plaque chauffante.

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Pour la fabrication du sandwich : Au bas de chaque pain ciabatta, une généreuse cuillerée de brocoli rabe schmear.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli Rabe

Rouleau De Ciabatta

Déposer les galettes de saucisses avec la mozzarella ramollie sur le dessus. Garnir chacun du pico de guyzerelli italien et d'une autre tranche de pain pour fermer les sandwichs. Trancher les sandwichs et manger avec une carafe de Chianti médiocre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Galettes De Saucisses

Pomme De Terre Crue Râpée

Chianti