Lasagne aux deux sauces

Name: Lasagne aux deux sauces
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 15
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 240 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin rouge sec ou bouillon de bœuf; 114 Noix de toute sorte (hachées) 6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune); 2 kgs boîtes chacune) sauce tomate; 227 Noix de toute sorte (hachées) emballage fromage à la crème, ramolli; 125 Noix de toute sorte (hachées) farine tout usage; 4 gousses dail émincées; 680 Noix de toute sorte (hachées) each ground beef and ground pork; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. chaque sel et muscade moulue; 15 nouilles de lasagne non cuites; 976 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Cannes de bonbon écrasées supplémentaires; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 160 Noix de toute sorte (hachées) oignon finement haché; 1 1 livre de courgettes, origan séché; 1 Tiret Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 170 Noix de toute sorte (hachées) 1-1/2 cups each) grated Parmesan cheese; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

La lasagne aux deux sauces est un plat principal pour 15 personnes. Une portion contient 506 calories , 20 g de protéines et 28 g de matières grasses . Pour 1,8 $ par portion , cette recette couvre 18 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et récupérez du lait, du sel, de la sauce tomate et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Taste of Home. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes . Globalement, cette recette obtient un score cuillère plutôt mauvais de 40 % . Des recettes similaires incluent la lasagne relookée avec deux sauces , plus de 15 MEILLEURES sauces pour gnocchi et plus de 20 MEILLEURES sauces pour crevettes .

Instructions

Dans une grande poêle, cuire la viande, l'oignon, l'ail et l'origan dans l'huile jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose ; vidange. Incorporer le vin ou le bouillon. Laisser mijoter à découvert jusqu'à ce que le vin soit presque complètement réduit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

1 Orange, Le Zeste

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

20 Fines Tranches De Courgettes

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ajouter la sauce tomate et les assaisonnements. Porter à ébullition Réduire le feu; laisser mijoter à découvert pendant 3 heures, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

Cuire les nouilles à lasagne selon les instructions sur l'emballage; vidange. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre. Incorporer la farine; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 6 à 8 minutes. Incorporer progressivement le lait jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Nouilles Lasagnes

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

Cuisine Professionnelle Lorann®

Cannes De Bonbon écrasées Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter le fromage à la crème et les assaisonnements. Cuire et remuer à feu doux jusqu'à consistance lisse et épaissie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquet De Gaufrettes NILLA

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

Dans un format graissé de 13 pouces. x 9 pouces. plat allant au four, étaler 1 tasse de sauce à la viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Couche avec 5 nouilles, un tiers de chaque fromage à la crème et sauces à la viande et 1/2 tasse de parmesan. Répétez les couches. Garnir du reste des nouilles, de la sauce au fromage à la crème, de la sauce à la viande et du parmesan. (La casserole sera pleine.) Couvrir et cuire au four à 350° pendant 45 minutes. Dévoiler; cuire au four pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Paquet De Gaufrettes NILLA

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Laisser reposer 20 minutes avant de couper.

Equipement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Ingrédients

Portion:

2406 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin rouge sec ou bouillon de bœuf 114Noix de toute sorte (hachées)

6 côtelettes de porc ou de longe avec os (8 onces chacune)2kgs

boîtes chacune) sauce tomate 227Noix de toute sorte (hachées)

emballage fromage à la crème, ramolli 125Noix de toute sorte (hachées)

farine tout usage 4

gousses d'ail émincées 680Noix de toute sorte (hachées)

each ground beef and ground pork 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

chaque sel et muscade moulue 15

nouilles de lasagne non cuites 9766 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Cannes de bonbon écrasées supplémentaires 2(hiver)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 160Noix de toute sorte (hachées)

oignon finement haché 11 livre de courgettes,

origan séché 1Tiret

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 170Noix de toute sorte (hachées)

1-1/2 cups each) grated Parmesan cheese 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vin recommandé: Chianti, Montepulciano, Sangiovese

Des lasagnes au menu ? Essayez de l'associer avec du Chianti, du Montepulciano et du Sangiovese. La lasagne se marie bien avec un vin rouge moyennement corsé avec une acidité plus élevée. Le Sangiovese, le Montepulciano et le Chianti font tous l'affaire. Le Grand Cru Billecart-Salmon Blanc de Blancs avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon choix. Cela coûte environ 80 dollars par bouteille.

Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru

La mousse fine aux bulles délicates accompagne avec élégance les reflets de sa couleur or. Une cuvée qui vous surprendra par sa pure intensité d'arômes de fruits secs, d'amandes et de noisettes fraîches mêlés à ceux de fruits à chair blanche. La sensation crémeuse de la bulle associée à des arômes de brioche beurrée et des arômes minéraux. Finale persistante avec une douceur fraîche et élégante. Cette superbe bouteille se mariera parfaitement avec du caviar ou des huîtres fines mais également avec des poissons et fruits de mer grillés.