Gâteaux de crabe classiques

Name: Gâteaux de crabe classiques
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 216 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement chapelure molle; 454 Noix de toute sorte (hachées) chair de crabe en conserve, égouttée, écaillée et cartilage enlevé; 50 Noix de toute sorte (hachées) chaque céleri, poivron vert et oignon hachés; 1 oeuf battu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais haché; 1 tranche Citron en option; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 échalote, râpée ou hachée; 168 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 1 1 livre de courgettes, moutarde préparée; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. sauce au piment fort; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) (si vous utilisez des crevettes plus grosses, hachez-les grossièrement); 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées; 1 1 livre de courgettes, Sauce Worcestershire

Si vous avez environ 20 minutes à consacrer à la cuisine, les galettes de crabe classiques pourraient être une recette spectaculaire sans produits laitiers et pescatarienne à essayer. Pour 1,58 $ par portion , vous obtenez un hors-d'œuvre pour 8 personnes. Une portion contient 339 calories , 15 g de protéines et 22 g de matières grasses . Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. Si vous avez du citron en option, de la sauce Worcestershire, de la moutarde et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Taste of Home. Globalement, cette recette obtient un bon score cuillère de 44 % . Les galettes de crabe classiques , les galettes de crabe classiques et les galettes de crabe classiques du Maryland sont très similaires à cette recette.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger le crabe, la chapelure, l'œuf, la mayonnaise, les légumes et les assaisonnements. Façonner huit galettes. Faire griller les galettes ou cuire dans une poêle dans l'huile pendant 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

1/8 Cuillère à Café De Thym, Basilic Et Romarin Séchés, écrasés

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Crabe

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Servir avec du citron si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Des écorces De Citron

Equipement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Ingrédients

Portion:

2166 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

chapelure molle 454Noix de toute sorte (hachées)

chair de crabe en conserve, égouttée, écaillée et cartilage enlevé 50Noix de toute sorte (hachées)

chaque céleri, poivron vert et oignon hachés 1

oeuf battu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil frais haché 1tranche

Citron en option 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 échalote, râpée ou hachée 1686 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 11 livre de courgettes,

moutarde préparée 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

sauce au piment fort 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

(si vous utilisez des crevettes plus grosses, hachez-les grossièrement)2(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées 11 livre de courgettes,

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Chardonnay, Riesling, Pinot Noir

Le Chardonnay, le Riesling et le Pinot Grigio sont mes meilleurs choix pour le crabe. Le crabe réfrigéré est délicieux avec le pinot grigio. Le crabe chaud (surtout avec du beurre) peut être accompagné d'un Chardonnay beurré ou d'un Riesling fruité croquant. Le Chardonnay Skater Girl Limited Edition avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 30 dollars par bouteille.

Chardonnay en édition limitée Skater Girl

Une légère teinte dorée apparaît alors que des arômes de zeste de citron Meyer, de beurre à la crème douce, des notes de parmesan, de pomme dorée et de fleurs jaunes rencontrent le dégustateur. Un corps plein et velouté aux saveurs de poire Bartlett et de pêche de Géorgie mène à une finale vive et alléchante.