Flétan grillé avec Relish aux Trois Poivrons

Name: Flétan grillé avec Relish aux Trois Poivrons
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 (hiver) câpres hachées; 2 (hiver) persil frais haché; 2 (peut être ou écrémé) thym frais haché; 1 gousse dail émincée; 170 Noix de toute sorte (hachées) filets de flétan sans peau; 0 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 poivron orange, coupé en quartiers; 1 poivron rouge, coupé en quartiers; 1 poivron jaune, coupé en quartiers

Le flétan grillé avec une relish aux trois poivrons est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal recette avec 8 portions. Une portion contient 68 calories, 5g de protéines, et 4g de matières grasses. Pour 1,2 per par portion, cette recette couvertures 9% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de vinaigre balsamique, de filets de flétan, de poivron et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 66%. Ce score est bon. Essayer Flétan Au Poivron Rouge Et Relish D'Olive, Flétan Poêlé avec Relish de Poivron, et Flétan à la Tomate Grillée et à la Relish d'Olive pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le gril à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Pour préparer la relish, enduisez les morceaux de poivron de spray de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Poivron

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)

Déposer les morceaux de poivron sur une grille; faire griller 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement carbonisés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer du gril; laisser refroidir légèrement. Hacher grossièrement les morceaux de poivron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Mélanger les poivrons hachés, le persil et les 6 ingrédients suivants; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Persil

Pour préparer le poisson, badigeonner uniformément 1 cuillère à soupe d'huile sur le poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Huile De Cuisson

Saupoudrer uniformément le poisson de thym, de 3/4 cuillère à café de sel et de 1/2 cuillère à café de poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Thym

Poisson

Sel

Placer le poisson sur une grille; faire griller 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le degré de cuisson désiré soit atteint.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Servir avec du relish.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(vous Pouvez Utiliser Un Concombre Ordinaire, Mais épépinez-le Et Si La Peau Est Cireuse, épluchez-le)

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles)0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 1(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 2(hiver)

câpres hachées 2(hiver)

persil frais haché 2(peut être ou écrémé)

thym frais haché 1

gousse d'ail émincée 170Noix de toute sorte (hachées)

filets de flétan sans peau 0(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1(peut être ou écrémé)

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

2 livres de variétés mélangées de champignons frais 1

poivron orange, coupé en quartiers 1

poivron rouge, coupé en quartiers 1

poivron jaune, coupé en quartiers

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le flétan se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Pinot Gris Calcaire Zind-Humbrecht avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 46 dollars par bouteille.