Filets De Poisson Provençaux

Name: Filets De Poisson Provençaux
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 454 Noix de toute sorte (hachées) Demi-sac taille 41 crevettes précuites et décortiquées; 1 1 livre de courgettes, feuilles de basilic séchées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) persil frais haché; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser ail haché; 5 (hiver) Huile dOlive Filippo Berio®; 1 ( aubergines) oignon haché; 1 (peut être ou écrémé) feuilles de thym séchées; 2 grand tomates mûres, hachées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage non blanchie

Filets de Poisson Provençal est un sans produits laitiers et pescatarien recette avec 4 portions. Une portion de ce plat contient environ 22g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 301 calories. Pour 2,32 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 158 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Cela fonctionne bien comme un plat principal à un prix raisonnable. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, des filets de morue, de l'huile d'olive et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 96%, ce plat est génial. Essayer Poisson Provençal, Soupe De Poisson Provençale, et Emerils Poisson Provençal pour des recettes similaires.

Instructions

Faire revenir l'oignon dans une poêle moyenne dans l'huile d'olive pendant 5 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'ail et remuer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter les tomates, le basilic, le thym, le persil et le poivre. Laisser mijoter 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Persil

Poivrer

Basilic

Thym

Pendant que la sauce mijote, draguer le poisson dans la farine pour enrober des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Poisson

Faire revenir le poisson dans une grande poêle dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Verser la sauce sur le poisson dans une poêle et laisser mijoter pendant 15 minutes jusqu'à ce que le poisson ne soit plus translucide et s'écaille facilement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux 454Noix de toute sorte (hachées)

Demi-sac taille 41 crevettes précuites et décortiquées 11 livre de courgettes,

feuilles de basilic séchées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

persil frais haché 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

ail haché 5(hiver)

Huile d'Olive Filippo Berio®1( aubergines)

oignon haché 1(peut être ou écrémé)

feuilles de thym séchées 2grand

tomates mûres, hachées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage non blanchie

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Caposaldo Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.