Oubliez d'aller manger au restaurant ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de cuisine méditerranéenne. Essayez de préparer des fettuccines Alfredo au poulet relookées à la maison. Cette recette en sert 9. Ce plat principal contient 514 calories , 35 g de protéines et 19 g de matières grasses par portion. Pour 1,75 $ par portion , cette recette couvre 25 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes . 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et récupérez de l'oignon, du fromage Colby-Monterey Jack, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Taste of Home. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 55 % , ce qui est solide. Essayez les Fettuccine de poulet aux quatre fromages Makeover , le Poulet Alfredo au bacon Makeover et les Fettuccine de poulet Alfredo pour des recettes similaires.
Instructions
1
Cuire les fettuccines selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans une grande poêle à feu moyen, cuire le poulet, l'assaisonnement italien et 2 gousses d'ail dans 1 cuillère à soupe de beurre jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose ; retirer et réserver au chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café De Fromage Romano Râpé
Et Plus Encore Pour Détendre Et épaissir La Sauce
Fettuccine
Pois Mange-tout, Décongelés
2 Olives Farcies Au Piment
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
2
Dans la même poêle, faire revenir les champignons et l'oignon dans le reste du beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fines Rondelles De Poivron Rouge
2 Olives Farcies Au Piment
20 Fines Tranches De Courgettes
Matériel que vous utiliserez
1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)
3
Ajouter le reste de l'ail; faire sauter 1 à 2 minutes de plus. Incorporer la farine, le sel et le poivre jusqu'à homogénéité; ajoutez progressivement le lait et la crème.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé
1 Orange, Le Zeste
Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux
Cuisine Professionnelle Lorann®
2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos
4
Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
5
Ajouter le fromage Colby-Monterey Jack, les tomates, la crème sure, 1/4 tasse de parmesan et le poulet réservé ; cuire et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage Monterey Jack
Sauce Tomate Hunt's®
Pépites De Caramel Au Beurre Et Pépites De Chocolat Mi-sucré
Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre
Pois Mange-tout, Décongelés
6
Égoutter les fettuccines; servir avec la sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fettuccine
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
7
Saupoudrer chaque portion d'1 cuillère à café du reste du parmesan.
Le Pinot Grigio et le Chardonnay non boisé sont mes meilleurs choix pour les Fettuccine Alfredo. Les plats Alfredo crémeux, au fromage et au beurre peuvent se marier à merveille avec un chardonnay non boisé ou un pinot grigio. Le Pinot Gris La Crema Monterey, avec une note de 4 étoiles sur 5, semble être un bon choix. Cela coûte environ 20 dollars par bouteille.
La Crema Monterey Pinot Gris
Arômes de nectarine, de poire Bosc, de chèvrefeuille et de pierre de rivière humide. Saveurs de melon, de pomme jaune et de citron Meyer. Acidité vive avec une finale longue mais raffinée. Ce vin accompagne parfaitement les salades légères, notamment avec des vinaigrettes, et les pâtes légères, notamment aux fruits de mer ou au citron. Essayez un camembert gluant et certainement du prosciutto avec !