Fettuccine aux Tomates Poêlées, Épinards et Burrata

Name: Fettuccine aux Tomates Poêlées, Épinards et Burrata
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement onces dépinards frais (environ; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Poivre noir fraîchement moulu; 113 Noix de toute sorte (hachées) fromage burrata; 411 Noix de toute sorte (hachées) tomates en dés non salées, non égouttées; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. poivron rouge concassé; 227 Noix de toute sorte (hachées) fettuccine non cuite; 4 gousses dail émincées; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates raisins coupées en deux (environ 10 grosses); 3 (hiver) huile dolive extra vierge; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la Fettuccine aux tomates poêlées, aux épinards et à la Burratan. Une portion de ce plat contient environ 16g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 429 calories. Cette recette sert 4 personnes. Pour 2,03 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de la fettuccine, du sel, du fromage burrata et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Fettuccine aux Tomates Poêlées, Épinards et Burrata, Fettuccine aux Tomates Poêlées, Épinards et Fromage de Chèvre, et Fettuccine aux Épinards avec Sauce au Beurre de Palourdes et Tomates en Dés.

Instructions

Cuire les pâtes selon le mode d'emploi sur l'emballage, en omettant le sel et le gras; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Sel

Pendant que les pâtes cuisent, faites chauffer une grande poêle à feu moyen-vif. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson. Disposer les moitiés de tomates, les côtés coupés vers le bas, dans une poêle; cuire 1 1/2 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient poêlées. Mélanger les tomates; cuire 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Tomate

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer les tomates de la poêle; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Réduire la chaleur à basse température.

Ajouter l'huile dans la casserole; tourbillonner pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le poivron rouge et l'ail; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit parfumé, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Ail

Placer les tomates en conserve dans un mini hachoir ou un robot culinaire; traiter jusqu'à consistance presque lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomates En Conserve

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter les tomates en purée et le sel au mélange d'huile; cuire 8 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Sel

Huile De Cuisson

Retirer la poêle du feu.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les épinards et les pâtes cuites; bien mélanger jusqu'à ce que les épinards flétrissent légèrement. Disposer environ 1 1/3 tasse de mélange de pâtes dans chacun des 4 bols peu profonds. Répartissez uniformément les moitiés de tomates raisins poêlées entre les portions. Déposer environ 2 cuillères à soupe de fromage burrata sur chaque portion et saupoudrer de poivre noir fraîchement moulu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Moulu