Empanadas de Patates Douces

Name: Empanadas de Patates Douces
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 16
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Noix de muscade supplémentaire, facultatif; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre fondu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage à la crème, ramolli; 1 tube rouleaux de croissant prêts à lemploi réfrigérés (pâte non cuite); 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cannelle moulue; 16 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement patates douces, en purée ou en purée

Les Empanadas de patates douces nécessitent environ 25 minutes du début à la fin. Pour 36 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 16 portions avec 117 calories, 1g de protéines, et 8g de matières grasses chacun. 11 personnes ont fait cette recette et la feraient à nouveau. Un mélange de rouleaux de croissant prêts à l'emploi, de sel casher, de fromage à la crème et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat européen. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 9%. Cette partition est améliorable. Des recettes similaires sont Empanadas de Patates Douces, Empanadas Végétariennes aux Lentilles et Patates Douces, et Empanadas de Lentilles, de Chou Frisé et de Patates Douces avec Sauce Chimichurri Crémeuse.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 350 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Dans un petit bol, écraser les patates douces à la fourchette et incorporer le fromage à la crème, la cassonade si utilisée, le jus de citron et une pincée de sel jusqu'à consistance crémeuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées

Paquet De Gaufrettes NILLA

Noix De Muscade Supplémentaire, Facultatif

1 échalote, Râpée Ou Hachée

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Retirez la pâte du tube et séparez-la en 4 rectangles. Travailler avec 1 rectangle à la fois, rouler sur les lignes perforées de la pâte pour sceller ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Dragées Perles Blanches

Coupez le rectangle en deux, puis coupez les moitiés en 2 triangles.

Placez une cuillère à café de garniture de patate douce au centre de chacun des 4 triangles. Pliez la pâte sur chacun, comme si vous faisiez des raviolis, et pincez les bords ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Petites Patates Douces, Pelées Et Hachées

Ravioli

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Continuez à faire de petites empanadas triangulaires avec le reste de la pâte, 16 au total.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille, Fendue Dans Le Sens De La Longueur (ou 1 1/2 Cuillères à Café D'extrait De Vanille)

Placer les triangles sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et dans le four préchauffé.

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Cuire les empanadas jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 10 à 12 minutes. Pendant ce temps, dans un bol peu profond, mélanger le sucre, la cannelle et une pincée de sel. Encore tièdes, badigeonner les empanadas de beurre fondu, puis incorporer délicatement le mélange cannelle-sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Comme Des Pistaches Ou Des Noix