Dinde Farcie à la Saucisse

Name: Dinde Farcie à la Saucisse
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Oignon jaune moyen, haché pain dun jour en cubes; 454 Noix de toute sorte (hachées) saucisse de porc en vrac, cuite et égouttée; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Beurre fondu; 397 Noix de toute sorte (hachées) maïs à la crème canette; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. granulés de bouillon de poulet; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 (hiver) persil frais haché; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons, hachés; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 1 1 livre de courgettes, cous de poulet; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 5 kgs Turquie; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau bouillante

La dinde farcie à la saucisse pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Pour 2,42 $par portion, cette recette couvre 40% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 921 calories, 101g de protéines, et 44g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Un mélange de poivre, de granulés de bouillon de poulet, de dinde et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à La Cannelle en dessert. Thanksgiving sera encore plus spécial avec cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 71%. Ce score est bon. Essayer Dinde Farcie à la Saucisse, Dinde Farcie à la Saucisse, et Farce à la Saucisse de Dinde et au Pain de Maïs pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un grand bol, mélanger les huit premiers ingrédients. Juste avant la cuisson, farcir la dinde sans serrer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Placer le reste de la farce dans un bol graissé de 1-1/2-qt. plat allant au four; réfrigérer. Brochette de dinde; attachez les pilons ensemble.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pilons De Poulet

1/2 Tasse De Bouillon De Poulet Ou De Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

2 Oranges Moyennes, Tranchées Et Coupées En Deux

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Placer sur une grille dans une rôtissoire.

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Badigeonner de beurre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

Cuire, à découvert, à 325° pendant 2-3 / 4 à 3 heures ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 180° pour la dinde et 165° pour la farce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Bouillon De Poulet Ou De Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Cuire la farce supplémentaire, à couvert, pendant 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Bouillon De Poulet Ou De Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Matériel que vous utiliserez

1/3 Tasse D'huile Végétale Pure Crisco®

Lorsque la dinde commence à dorer, badigeonner d'égouttement; couvrir sans serrer de papier d'aluminium si la dinde brunit trop rapidement. Couvrir la dinde et laisser reposer 20 minutes avant de retirer la farce et de la découper.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Bouillon De Poulet Ou De Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

4 Cuillères à Soupe De Confiture De Framboise, Myrtille Ou Fraise

Pour la sauce, dissoudre le bouillon dans l'eau; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouilles à Tarte Moyenne Chacune)

6 Grosses Gousses D'ail, Tranchées Finement

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Transférer la dinde dans un plat chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Retirer la farce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Bouillon De Poulet Ou De Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Verser 1/4 tasse de gouttes de casserole dans une casserole; incorporer la farine jusqu'à consistance lisse. Ajouter graduellement le mélange de bouillon. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citrouilles à Tarte Moyenne Chacune)

Cuisine Professionnelle Lorann®