Côtelettes de Porc au Beurre Citron

Name: Côtelettes de Porc au Beurre Citron
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) câpres égouttées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) ciboulette hachée; 1 gousse dail émincée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 567 Noix de toute sorte (hachées) côtelettes de longe de porc coupées finement et avec os (environ; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre non salé; 1 1 livre de courgettes, 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les côtelettes de porc au beurre citron. Pour 2,56 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 31g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 257 calories. 1 personne a été impressionnée par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Rendez-vous au magasin et ramassez des câpres, du jus de citron, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le jus de citron, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Sablés au Citron avec Glaçage au Citron {Un hommage à Tante Roxanne} en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est solide. Essayer Côtelettes de Porc Romano à la Sauce Citron-Beurre, Côtelettes de Porc Au Citron, et Côtelettes de Porc au Romarin Et au Citron pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive. Assaisonner légèrement les côtelettes de porc de sel et de poivre et cuire à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient dorées, 3 à 4 minutes. Retourner les côtelettes et saisir jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites, environ 2 minutes; transférer dans un plat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Côtelettes De Porc

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le beurre et l'ail dans la poêle et remuer à feu modéré jusqu'à ce que l'ail ramollisse, environ 1 minute. Incorporer les câpres, le jus de citron et la ciboulette. Déposer la sauce sur les côtelettes et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Beurre

Câpre

Ciboulette

Ail

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

câpres égouttées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

ciboulette hachée 1

gousse d'ail émincée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron frais 567Noix de toute sorte (hachées)

côtelettes de longe de porc coupées finement et avec os (environ 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre fraîchement moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

beurre non salé 11 livre de courgettes,

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Les côtelettes de porc se marient très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.