Crêpes Aux Légumes d'Été

Name: Crêpes Aux Légumes d'Été
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 4 Crêpes “prêtes à lemploi de 9 pouces, (voir Conseil); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement ciboulette fraîche hachée, divisée, et plus pour la garniture; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de maïs frais, (à partir de 1 gros épi; voir Pointe); 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots verts hachés; 2 (peut être ou écrémé) 1 échalote, râpée ou hachée; 3 (hiver) lait faible en gras; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème sure réduite en gras; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage Monterey Jack râpé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage ricotta partiellement écrémé; 0 (peut être ou écrémé) poivre fraîchement moulu; 1 (peut être ou écrémé) sel, divisé; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement courgettes hachées

Les crêpes aux légumes d'été pourraient être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats principaux. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,06 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 308 calories. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. Rendez-vous au magasin et ramassez de la crème, du jus de citron, des haricots et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un note de cuillère pas si exceptionnelle de 40%. Des recettes similaires incluent Crêpes aux Légumes d'Été - 4 Points, Rava Dosas (Crêpes Indiennes) à la Courge d'Été + Masala de Pois Chiches à la Tomate, et Crêpes Farcies de Légumes Rôtis au Coulis de Poivron Rouge.

Ingrédients

Portion:

Crêpes “prêtes à l'emploi" de 9 pouces, (voir Conseil)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

ciboulette fraîche hachée, divisée, et plus pour la garniture 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

grains de maïs frais, (à partir de 1 gros épi; voir Pointe)2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

haricots verts hachés 2(peut être ou écrémé)

1 échalote, râpée ou hachée 3(hiver)

lait faible en gras 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème sure réduite en gras 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage Monterey Jack râpé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile d'olive extra vierge 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage ricotta partiellement écrémé 0(peut être ou écrémé)

poivre fraîchement moulu 1(peut être ou écrémé)

sel, divisé 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

courgettes hachées

Vin recommandé: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Blanc

Bordeaux, Champagne et Bourgogne blanc sont d'excellents choix pour les Français. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. La Réserve Spéciale des Domaines Barons de Rothschild Bordeaux Blanc avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 8 dollars par bouteille.