Cocotte de Homard Maritime

Name: Cocotte de Homard Maritime
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 400 grammes de tofu ferme, écrasez-le; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) beurre, coupé en petits morceaux, ou plus au goût; 1 1 livre de courgettes, beurre, ou au besoin; 3 oignon céleri, coupé en dés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 grand poivron vert, coupé en dés; 0 (peut être ou écrémé) poivre noir moulu, ou au goût; 907 Noix de toute sorte (hachées) chair de homard cuite et hachée grossièrement; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2% de lait; 1 grand poivron rouge, coupé en dés; 0 (peut être ou écrémé) sel, ou au goût; 1 Petite oignon doux, coupé en dés; 2 (peut être ou écrémé) paprika doux

Besoin d'un plat principal pescatarien? La casserole de homard des Maritimes pourrait être une recette formidable à essayer. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 30g de protéines, 7g de matières grasses, et un total de 253 calories. Pour 8,56 per par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivron, du poivre moulu, du poivron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. Ce sera un succès à votre Automne événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 59%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires incluent Cocotte de Homard, Manger à l'extérieur sur Weight Watchers: Les rouleaux de homard Lady Maine Lobster Rolls, et Raviolis de homard au bouillon de homard et sauce citronnelle-crustacés.

Instructions

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Faire fondre 1 cuillère à café de beurre dans une grande poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'oignon, le céleri, le poivron vert et le poivron rouge; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit ramolli et translucide, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Vert

Poivron Rouge

Céleri

Oignon

Faire fondre 1/4 tasse de beurre dans une grande casserole à feu moyen-doux; incorporer la farine au fouet et cuire 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter le lait; cuire jusqu'à ce que la sauce soit épaissie, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Lait

Incorporer les légumes et le homard dans la sauce; assaisonner de sel et de poivre. Transformer le mélange en un plat allant au four de 8 x 8 po; saupoudrer de chapelure, parsemer de morceaux de beurre et saupoudrer de paprika.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Chapelure

Légume

Homard

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Beurre

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four préchauffé jusqu'à ébullition, environ 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Four

Poêle

Fouetter

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Plat De Cuisson

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

400 grammes de tofu ferme, écrasez-le 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

beurre, coupé en petits morceaux, ou plus au goût 11 livre de courgettes,

beurre, ou au besoin 3oignon

céleri, coupé en dés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1grand

poivron vert, coupé en dés 0(peut être ou écrémé)

poivre noir moulu, ou au goût 907Noix de toute sorte (hachées)

chair de homard cuite et hachée grossièrement 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2% de lait 1grand

poivron rouge, coupé en dés 0(peut être ou écrémé)

sel, ou au goût 1Petite

oignon doux, coupé en dés 2(peut être ou écrémé)

paprika doux

Vin recommandé: Chablis, Chardonnay

Le homard peut être accompagné de Chablis et de Chardonnay. Le Chablis est parfait avec le homard, mais un chardonny d'autres régions sera également de la partie. Le Petit Chablis Etienne Boileau avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 24 dollars par bouteille.