Chutney Vert

Name: Chutney Vert
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tas coriandre fraîche; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) racine de gingembre frais émincée; 1 huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser 1 orange, le zeste; 1 piments chili verts émincés; 2 (hiver) 1 échalote, râpée ou hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 paquet (8 onces) de biscuits au thé (comme les biscuits Marie); 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel au goût

Le Chutney vert est un sans gluten, sans produits laitiers, paléolithique et lacto ovo végétarien recette avec 4 portions. Pour 21 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 22 calories par jour. Quelques personnes ont fait cette recette, et 40 diraient qu'elle a frappé juste. Si vous avez du jus de citron, des piments chili, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cela fonctionne bien comme condiment à un prix très raisonnable. Il vous est apporté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 34%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont chutney vert, comment faire du chutney vert punjabi, chutney vert, comment faire un chutney vert sucré, et Chutney à la Coriandre / Chutney Vert pour Chaat.

Instructions

Mélanger ce qui suit dans un robot culinaire jusqu'à consistance lisse: coriandre, ail, gingembre, piment vert, arachides, sel au goût et jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment Vert

Jus De Citron

Coriandre

Arachide

Ail

Gingembre

Sel

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajoutez quelques gouttes d'eau si le mélange est trop sec.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Equipement

Robot Culinaire

Ingrédients

Portion:

1tas

coriandre fraîche 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

racine de gingembre frais émincée 1huile d'olive extra vierge, 2 tours de poêle plus un peu pour arroser

1 orange, le zeste 1

piments chili verts émincés 2(hiver)

1 échalote, râpée ou hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 paquet (8 onces) de biscuits au thé (comme les biscuits Marie)4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel au goût

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

La trempette peut être accompagnée de vin mousseux et de rosé mousseux. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Un vin que vous pourriez essayer est le Cava Cuvée 40e anniversaire Juve Y Camps Reserva de la Familia. Il a 4,6 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.

Cava Cuvée 40e anniversaire de la Réserve de la Famille Juve Y Camps

De couleur or pâle, ce Cava a des arômes de pêches blanches mûres, de baguette grillée avec des notes d'agrumes citronnés et d'abricots. La bouche est riche et ample avec des saveurs de pomme verte, de thé vert au jasmin et d'amandes grillées. Ce cava brut nature est extrêmement polyvalent car aucun dosage n'est ajouté, de sorte que l'acidité et les bulles nettoient votre palais après chaque bouchée. Plats recommandés: crevettes à l'ail, bar mariné au miso, thon incrusté de sésame, poulet tikka masala et Jambon ibérique.