Chili Polonais

Name: Chili Polonais
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 12
Cuisine: Américain
Ingredients: 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots rouges, rincés et égouttés; 425 Noix de toute sorte (hachées) haricots pinto, rincés et égouttés; 4 Piments Anaheim, tiges, épépinés et hachés; 3 girofle ail haché; 907 Noix de toute sorte (hachées) 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 3 piments jalapeno, épépinés et hachés; 1 grand oignon haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) saucisse polonaise ou kielbasa entièrement cuite, hachée; 4 tomatillos, décortiqués et hachés; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale); 4 1 litre de lait entier, à température ambiante tomates, hachées; 3 poivrons cirés jaunes, épépinés et hachés; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre blanc distillé

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Le piment polonais pourrait être une recette incroyable à essayer. Une portion contient 399 calories, 23g de protéines, et 27g de matières grasses. Pour 1,46 $par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. 28 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 45 minutes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Super Bowl. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Il vous est présenté par Allrecipes. Un mélange de piments jalapeno, de vinaigre distillé, de piments Anaheim et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Avec une cuillère score de 62%, ce plat est bon. Essayer Sauté Polonais, Ragoût Polonais, et Rugelach Polonais pour des recettes similaires.

Instructions

Placer le bœuf haché dans une grande casserole à feu moyen-vif. Cuire, en remuant pour émietter, jusqu'à ce que le bœuf ne soit plus rose.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café De Graines De Fenouil, 1/3 De Paume

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Égouttez l'excès de graisse, en laissant juste assez pour enduire le fond de la casserole.

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter la saucisse polonaise, l'oignon et l'ail dans la casserole; cuire et remuer jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Kielbasa

1 Orange, Le Zeste

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Incorporer les poivrons Anaheim, jaunes et jalapeno, les tomates et les tomatilles. Laisser mijoter à feu moyen pendant environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 Piments Jalapeno (environ 3 Pouces Chacun)

Tomatillos

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Verser le vinaigre, la sauce tomate et les piments, puis incorporer les haricots pinto et les haricots rouges; couvrir et laisser mijoter à feu moyen pendant 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge De Goya

Oignons Verts, Petits Dés (à Conserver Pour La Garniture Finale)

Haricots Pinto

12 Paquets Chacun) Petits Pois Surgelés, Décongelés

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Equipement

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ingrédients

Portion:

425Noix de toute sorte (hachées)

haricots rouges, rincés et égouttés 425Noix de toute sorte (hachées)

haricots pinto, rincés et égouttés 4

Piments Anaheim, tiges, épépinés et hachés 3girofle

ail haché 907Noix de toute sorte (hachées)

1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume 3

piments jalapeno, épépinés et hachés 1grand

oignon haché 454Noix de toute sorte (hachées)

saucisse polonaise ou kielbasa entièrement cuite, hachée 4

tomatillos, décortiqués et hachés 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts, petits dés (à conserver pour la garniture finale)41 litre de lait entier, à température ambiante

tomates, hachées 3

poivrons cirés jaunes, épépinés et hachés 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre blanc distillé

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Chili au menu? Essayez de l'associer avec du Cava, du Grenache et du Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanin (important pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Vous pouvez essayer le Cava Brut rosé Campo Viejo. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.

Champo Viejo Cava Brut Rosé

Une couleur rose pétillante brillante. Nez agréable et puissant avec une forte présence de fruits rouges mûrs. Il a une sensation arrondie et agréable en bouche.