Canapés En Mousse de Saumon Fumé

Name: Canapés En Mousse de Saumon Fumé
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 10 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Garnitures : caviar, ciboulette fraîche hachée; 227 Noix de toute sorte (hachées) paquet fromage à la crème; 1 grand Concombre anglais, coupé en tranches de 30 (1/3 de pouce dépaisseur) ou 30 petits craquelins à grains entiers; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) estragon frais finement haché; 3 (hiver) moitié-moitié; 2 (peut être ou écrémé) jus de citron frais; 0 (peut être ou écrémé) Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût; 227 Noix de toute sorte (hachées) saumon fumé à chaud ou à froid

Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, primale, fodmap friendly et pescatarienne a 119 calories, 6g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Cette recette sert 10 personnes. Pour 1,39 per par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 13 minutes. Un mélange moitié-moitié, du jus de citron, du fromage à la crème et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Canapés En Mousse de Saumon, Canapés au Saumon Fumé, et Canapés au Saumon Fumé pour des recettes similaires.

Instructions

Placer le saumon dans un robot culinaire; pulser jusqu'à ce qu'il soit finement haché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter le fromage à la crème et les 4 ingrédients suivants, et traiter jusqu'à consistance crémeuse et moelleuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Ajoutez plus de moitié-moitié si nécessaire pour obtenir la texture désirée pour la tuyauterie.)

Déposer ou déposer environ 1 cuillère à soupe de mousse de saumon sur chaque tranche de concombre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre

Saumon

Garnir, si désiré.

Sip: Mionetto Brut Prosecco, NV, 100% Prosecco (14$): "La pêche blanche fraîche s'harmonise avec l'estragon et la touche de douceur coupe la richesse du saumon."MichaelMichael Velo, expert pétillant du restaurant Carriage House à Chicago

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pêche Blanche

Prosecco

Estragon

Saumon

Equipement

Robot Culinaire

Ingrédients

Portion:

0(peut être ou écrémé)

saucisse de porc non emballée 10Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Garnitures : caviar, ciboulette fraîche hachée 227Noix de toute sorte (hachées)

paquet fromage à la crème 1grand

Concombre anglais, coupé en tranches de 30 (1/3 de pouce d'épaisseur) ou 30 petits craquelins à grains entiers 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

estragon frais finement haché 3(hiver)

moitié-moitié 2(peut être ou écrémé)

jus de citron frais 0(peut être ou écrémé)

Fromage Pecorino-Romano fraîchement râpé, ou au goût 227Noix de toute sorte (hachées)

saumon fumé à chaud ou à froid

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Saumon au menu ? Essayez l'accord avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique tel que le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer Hanna Chardonnay. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 16 dollars par bouteille.