Burger au Gros Bacon

Name: Burger au Gros Bacon
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement papier noir fraîchement moulu, au goût; 8 tranches bacon croustillant; 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 2 cuillères à soupe de citron fraîchement pressé, ou au goût; 2 (hiver) feuilles de coriandre fraîche hachées; 283 Noix de toute sorte (hachées) emballez des épinards hachés congelés, décongelés et de leau pressée; 680 Noix de toute sorte (hachées) mandrin au sol; 4 tranches Fromage Jack; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile, et plus encore pour la grille du gril; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons rouges, coupés en deux et coupés en tranches fines; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 4 rouleaux kaiser, coupés en deux et grillés; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Sauce Worcestershire

Un gros hamburger au bacon pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plats principaux. Une portion contient 1125 calories, 52g de protéines, et 78g de matières grasses. Pour 3,78 $par portion, cette recette couvertures 43% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette pour 4 personnes. Cette recette est typique de la cuisine américaine. 14 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel et du poivre, de l'huile, du laurier et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Foodnetwork. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score impressionnant de spoonacular de 86%. Essayer Burger Surf N ' Turf (Burger grillé avec Homard et Bacon), Crêpes au Babeurre Cuites au Four Grandes et Moelleuses, et Burger au Gros Bacon pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Dans un grand bol, mélanger les épinards, le Worcestershire, l'œuf, le sel et le poivre, au goût. À l'aide d'un fouet, mélanger les ingrédients jusqu'à ce que l'œuf soit brisé et incorporé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Sauce Worcestershire

épinard

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajoutez la viande et, avec vos mains, mélangez jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée. Façonner le mélange de viande en 4 galettes uniformes, pour s'adapter à la taille du rouleau kaiser, et mettre une légère fossette de 1/4 de pouce au milieu de chaque galette pour lui permettre de cuire uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chignon Kaiser

Viande

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif. Alternativement, chauffez un gril à moyen (350 degrés F) et frottez la grille avec une serviette imbibée d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Chauffer le gril à feu doux.

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Ajouter les galettes dans la poêle et cuire environ 4 à 6 minutes. Retournez les hamburgers et faites cuire encore 4 à 6 minutes pour des hamburgers de taille moyenne. Alternativement, faire griller les galettes à découvert pendant 4 à 6 minutes, puis retourner et griller encore 4 à 6 minutes. Garnir chaque galette d'un morceau de fromage et mettre sous le gril pour faire fondre le fromage. Alternativement, fermez le dessus du gril et faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Matériel que vous utiliserez

Poulet De Chair

Poêle

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Pour chaque hamburger, étalez le fond du rouleau avec 1/4 de la mayonnaise.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Propager

Rouler

Mettre le hamburger sur la mayonnaise et garnir de 2 tranches de bacon et d'un peu d'oignons. Couvrir avec le dessus du rouleau et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Oignon

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Rouler

Mélanger tous les ingrédients, sauf les oignons et le laurier, dans une casserole moyenne à feu moyen. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous, puis porter à ébullition. Lorsque le mélange arrive à ébullition, incorporer l'oignon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laurier