Brochettes De Saumon Et Pétoncles Au Romesco

Name: Brochettes De Saumon Et Pétoncles Au Romesco
Prep time: 11 min
Cook time: 11 min
Total time: 11 min
Yield: 2
Cuisine: Espagnol, Européen
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Amandes (Hachées Grossièrement); 0 noix de toutes sortes que tu aimes Tomates Cerises (Rôties); 3 (hiver) Huile dOlive Extra Vierge (Plus ¼ Tasse pour la Sauce Romesco); 2 Gousses DAil (Hachées Grossièrement); 3 (hiver) Jus de Citron Vert Frais; 1 Chili Poblano (Coupé en morceaux de 1 ¼ de pouce); 1 Poivron rouge (Coupé en morceaux de 1 ¼ pouce); 1 Oignon rouge (Coupé en morceaux de 1 ¼ pouce); 1 Poivron Rouge Rôti (Pelé, Épépiné et Haché Grossièrement); 227 Noix de toute sorte (hachées) Filet de saumon (Coupé en 8 morceaux égaux); 8 Pétoncles de Mer; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Vinaigre de Xérès; 1 pouce Brochettes en bois (Trempées dans de leau froide pendant une heure)

Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et plat principal primal? Les brochettes de Saumon Et de Pétoncles Au Romesco pourraient être une recette incroyable à essayer. Une portion contient 446 calories, 26g de protéines, et 31g de matières grasses. Cette recette sert 2. Pour 4,61 per par portion, cette recette couvertures 31% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de filet de saumon, de tomates cerises, de vinaigre de xérès et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 14 personnes ont été impressionnées par cette recette. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat européen. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 85%. Ce score est génial. Essayer Brochettes de Saumon et Pétoncles À la Sauce Romesco, Brochettes de Saumon Sauce Romesco, et Brochettes de Crevettes à la Sauce Romesco pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Amandes (Hachées Grossièrement)0noix de toutes sortes que tu aimes

Tomates Cerises (Rôties)3(hiver)

Huile d'Olive Extra Vierge (Plus ¼ Tasse pour la Sauce Romesco)2

Gousses D'Ail (Hachées Grossièrement)3(hiver)

Jus de Citron Vert Frais 1

Chili Poblano (Coupé en morceaux de 1 ¼ de pouce)1

Poivron rouge (Coupé en morceaux de 1 ¼ pouce)1

Oignon rouge (Coupé en morceaux de 1 ¼ pouce)1

Poivron Rouge Rôti (Pelé, Épépiné et Haché Grossièrement)227Noix de toute sorte (hachées)

Filet de saumon (Coupé en 8 morceaux égaux)8

Pétoncles de Mer 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Vinaigre de Xérès 1pouce

Brochettes en bois (Trempées dans de l'eau froide pendant une heure)

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est le Chardonnay GEN5. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 9 dollars.