Boulettes de cerveau

Boulettes de cerveau
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de hors-d'œuvre, alors essayez Brain Dumplings. Cette recette sert 48 personnes et coûte 23 cents par portion. Une portion contient 36 calories , 3 g de protéines et 1 g de matières grasses . Seules quelques personnes ont fait cette recette, et je dirais qu’elle a fait mouche. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure . Il vous est présenté par Taste of Home. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans produits laitiers . Si vous avez des feuilles de gyoza, des champignons, de la sauce hoisin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec un score cuillère de 11% , ce plat n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires sont Brain Shake , Bloody Brain et Frankenstein's Brain .

Instructions

1
Dans un robot culinaire, mélanger le poulet cru, les champignons, l'oignon, la sauce hoisin, la moutarde et la sauce chili ; couvrir et mélanger jusqu'à homogénéité.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce HoisinSauce Hoisin
3 Cuillères à Soupe De Cornichons à L'aneth Finement Hachés3 Cuillères à Soupe De Cornichons à L'aneth Finement Hachés
Fines Rondelles De Poivron RougeFines Rondelles De Poivron Rouge
Pois Mange-tout, DécongelésPois Mange-tout, Décongelés
Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché FinementConcombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement
20 Fines Tranches De Courgettes20 Fines Tranches De Courgettes
Matériel que vous utiliserez
(comme Marie Biscuits)(comme Marie Biscuits)
2
Placer 1 cuillère à soupe du mélange de poulet au centre de chaque emballage. (Jusqu'au moment de l'utiliser, gardez les emballages recouverts d'une serviette humide pour éviter qu'ils ne se dessèchent.) Humidifiez les bords avec l'œuf. Rassemblez les côtés opposés pour former un demi-cercle ; pincer pour sceller.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pois Mange-tout, DécongelésPois Mange-tout, Décongelés
2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût
3
Placer les potstickers en une seule couche sur un grand panier à vapeur graissé; placer dans une cocotte sur 1 po d'eau. Porter à ébullition; couvrir et cuire à la vapeur pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que le jus de remplissage soit clair.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PotstickersPotstickers
1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer
Matériel que vous utiliserez
Panier à VapeurPanier à Vapeur
1 Livre De Cuisses De Poulet1 Livre De Cuisses De Poulet
4
Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés
Matériel que vous utiliserez
1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)
5
Servir avec des potstickers. Réfrigérer les restes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PotstickersPotstickers

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Les antipasti peuvent être accompagnés de Vin Pétillant et de Rosé Pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 23 dollars par bouteille.
Médicis Ermete Concerto Lambrusco Reggiano
Médicis Ermete Concerto Lambrusco Reggiano
Robe rubis intense avec des arômes agréables, persistants et fruités. Sec mais fruité à la fois. Bouche douce et fraîche.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h
Portions48
Score de santé0
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