Beurre de Saumon Fumé

Name: Beurre de Saumon Fumé
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (hiver) aneth frais haché; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement onces de saumon fumé, finement haché (environ; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre non salé, température ambiante

Le beurre de saumon fumé n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 527 calories, 19g de protéines, et 50g de matières grasses. Cette recette sert 1 et coûte 4,49 $ par portion. Cette recette de Food.com a 1 ventilateurs. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal, fodmap friendly et pescatarien régime. Si vous avez de l'aneth, du saumon, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 44%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Beurre de Saumon Fumé, Saumon Fumé sur Pain de Soda Irlandais au Beurre de Ciboulette, et Brouillade de Saumon Fumé et d'Échalotes avec Pain Grillé aux Grains Entiers au Beurre de Fromage de Chèvre.

Ingrédients

Portion:

2(hiver)

aneth frais haché 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

onces de saumon fumé, finement haché (environ 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre non salé, température ambiante

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon se marie très bien avec le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Le Chardonnay Rochioli Estate avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 42 dollars par bouteille.