Baba Ghanoush Traditionnel

Name: Baba Ghanoush Traditionnel
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Moyen-Orient
Ingredients: 1 pincée flocons de persil séché, pour la garniture; 1 grand 1 sac d'épinards frais; 4 girofle ail, écrasé; 1 citron, jus; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive, ou au goût; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. flocons de poivron rouge (facultatif); 3 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel au goût; 2 (hiver) sauce tahini

Le Baba Ghanoush traditionnel n'est peut-être que l'œuvre que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 9g de matières grasses, et un total de 133 calories. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, primale et entière de 30 personnes sert 3 et coûte 82 cents par portion. Cette recette de Tousrecettes a 11 fans. C'est un coûteux recette pour les fans de la nourriture orientale moyenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des flocons de persil, des aubergines, de la sauce tahini et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Avec une cuillerée score de 73%, ce plat est assez bon. Essayer Baba Ghanoush, Baba Ghanoush, et Baba Ghanoush pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Disposez les grilles du four de manière à en avoir une basse et une haute dans le four.

Matériel que vous utiliserez

Four

Coupez une fente peu profonde le long du côté de l'aubergine et placez-la dans un plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Rôtir au four préchauffé sur la grille inférieure jusqu'à ce que l'aubergine soit complètement rétrécie et tendre, environ 40 minutes. Déplacer le plat sur une grille plus haute et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la peau soit carbonisée, environ 5 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Matériel que vous utiliserez

Four

Laissez l'aubergine refroidir jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment froide pour être manipulée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Peler et jeter la peau de l'aubergine. Mettez l'aubergine dans un bol; ajoutez le tahini, l'ail, le jus de citron, les flocons de poivron rouge et le sel. Remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient mélangés uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge