La bonne nouvelle à propos de la cuisine en février est qu'il y a encore de nombreux fruits et légumes excellents et abordables largement disponibles dans nos magasins locaux et nos étals de marché. Oui, vous devrez peut-être attendre que certains ingrédients reviennent, mais n'est-ce pas une joie d'essayer, lorsque cela est possible, de se replier et d'utiliser le meilleur de chaque saison ?
Il y a des familiers comme le chou frisé, le chou-fleur, les choux et les choux qui se disputent tous l'attention (pas de friture, je m'empresse d'ajouter) ! Ce n'est pas ce que vous faites, c'est la façon dont vous le faites, comme le dit la chanson. Bananes! Oui, les bananes ne doivent jamais être ignorées ou considérées comme quelque chose pour la génération des boîtes à lunch. Après tout, ils font aussi les desserts les plus merveilleux.
Voici quelques suggestions de l'équipe Fooddiez pour certains dîners de semaine qui peuvent être préparés et cuisinés assez rapidement. Lorsque vous manquez de temps mais que vous voulez quelque chose de frais et nutritif, nous espérons que cette sélection offrira quelque chose que tout le monde pourra apprécier. Il est temps de célébrer la fin de l'hiver et d'apprécier tous ces ingrédients qui abondent à cette période de l'année. Nous espérons que vous serez inspiré et que vous cuisinerez !
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