Œufs Farcis

Name: Œufs Farcis
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 12
Cuisine: Américain
Ingredients: 6 grand oeuf; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Paprika, pour la garniture; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 2 (hiver) relish de cornichon sucré; 1 1 livre de courgettes, moutarde jaune

Les œufs farcis sont un sans gluten, sans produits laitiers, lacto ovo végétarien et compatible avec les fodmap hor d'oeuvre. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 76 calories par jour. Pour 28 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 12 personnes. 6 personnes ont été impressionnées par cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. Si vous avez de la moutarde, de la relish au cornichon, du paprika et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est typique de la cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 22%. Ce score est plutôt mauvais. Pommes de Terre Farcies (comme des Œufs Farcis végétaliens!), Œufs Durs Instantanés En Pot (Et Œufs Farcis Faciles!), et Oeufs verts et Jambon: Oeufs farcis sont très similaires à cette recette.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Placer les œufs dans une casserole moyenne avec de l'eau pour couvrir et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu, couvrir la casserole et laisser reposer 20 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Videz l'eau chaude et remplissez la casserole d'eau froide. Cassez les coquilles d'œufs partout et laissez-les reposer dans l'eau froide pendant 5 minutes. Peler les œufs, couvrir et réfrigérer pendant au moins 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Coupez les œufs en deux dans le sens de la longueur. Retirez délicatement les jaunes et transférez-les dans un petit bol. Écrasez les jaunes avec une fourchette, puis incorporez la mayonnaise, la relish aux cornichons sucrés et la moutarde jaune. Assaisonner de sel et de poivre. Verser une cuillerée du mélange dans chaque moitié de blanc d'œuf.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Relish De Cornichon Sucré

Sel Et Poivre

Moutarde Jaune

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Blancs D'œufs

Jaune D'oeuf

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Saupoudrer le dessus de paprika.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Note du cuisinier: Avec cette méthode pour les œufs durs bouillants, vous n'aurez pas de vert dans votre jaune!

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Jaune D'oeuf

Equipement

Poêle à Sauce

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

6grand

oeuf 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Paprika, pour la garniture 12Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre 2(hiver)

relish de cornichon sucré 11 livre de courgettes,

moutarde jaune

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Des antipasti au menu? Essayez de l'associer avec du Vin mousseux et du rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Vous pourriez essayer Laurent-Perrier Brut. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 40 dollars la bouteille.

Laurent-Perrier Brut

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