Vivaneau Salsa

Name: Vivaneau Salsa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 113 Noix de toute sorte (hachées) piments verts hachés; 3 1 litre de lait entier, à température ambiante épis de maïs frais; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement coriandre fraîche hachée, divisée; 1 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 1 (peut être ou écrémé) cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 fraise, décortiquée; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature non gras; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon violet haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) filets de vivaneau rouge; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tomates épépinées et hachées

Le vivaneau de salsa nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Pour 3,06 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 4. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et pescatarienne a 205 calories, 28g de protéines, et 3g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du jus de citron vert, du yogourt non gras et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat mexicain. Il vous est apporté par Mes recettes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 72%. Des recettes similaires sont Vivaneau Rouge Avec Salsa Aux Agrumes, Vivaneau Rouge avec Salsa aux Agrumes, et Vivaneau Rouge Avec Salsa À La Mangue.

Instructions

Retirez les cosses et les soies du maïs. Enduisez 3 gros morceaux de papier d'aluminium résistant d'un aérosol de cuisson. Enveloppez chaque oreille dans un morceau de papier d'aluminium. Tordre le papier d'aluminium à chaque extrémité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Maïs

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Cuire au four à 500 pendant 20 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Retirer du four et laisser refroidir légèrement.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper le maïs en épi et le placer dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter la tomate, l'oignon, 1/2 tasse de coriandre et les 3 ingrédients suivants; bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Tomate

Oignon

Placez 1 filet de poisson sur chacun des 4 gros morceaux supplémentaires de papier d'aluminium robuste recouvert d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Filets De Poisson

Matériel que vous utiliserez

Feuille D'aluminium

Mélanger le yogourt, la poudre d'ail et le sel; répartir uniformément des deux côtés des filets.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre D'ail

Propager

Yogourt

Sel

Laisser reposer 15 minutes.

Déposer le mélange de maïs uniformément sur les filets. Enveloppez chaque filet en toute sécurité, en scellant les bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Envelopper

Cuire au four à 450 pendant 20 à 25 minutes. Déballer les filets; saupoudrer du reste de 1/4 tasse de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Matériel que vous utiliserez

Four

Servir avec des tranches de citron vert, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranche De Citron Vert

Equipement

Feuille D'aluminium

Four

Bol

Ingrédients

Portion:

113Noix de toute sorte (hachées)

piments verts hachés 31 litre de lait entier, à température ambiante

épis de maïs frais 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

coriandre fraîche hachée, divisée 1(peut être ou écrémé)

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 1(peut être ou écrémé)

cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 fraise, décortiquée 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt nature non gras 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon violet haché 454Noix de toute sorte (hachées)

filets de vivaneau rouge 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tomates épépinées et hachées

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont mes meilleurs choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pouvez essayer est Alois Lageder Terran Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio. Il a 4,2 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.