Tortellinis Crémeux aux Crevettes

Name: Tortellinis Crémeux aux Crevettes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Tiret Eau chaude (100 °F); 1 Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre, en cubes; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tortellinis ou tortellinis réfrigérés aux trois fromages; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de vin blanc ou de poulet; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) farine tout usage; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons frais tranchés; 1 gousse dail émincée; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 5 à 6 tranches de fromage mozzarella; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivre vert haché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement crème moitié-moitié; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 1 Tiret origan séché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge doux haché; 227 Noix de toute sorte (hachées) crevettes moyennes non cuites, pelées et déveinées

Les tortellinis crémeux aux crevettes pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 690 calories, 37g de protéines, et 43g de matières grasses. Cette recette sert 2 personnes. Pour 4,08 $par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 6 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du poivre, des crevettes, une gousse d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la feuille de laurier, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Adorables Cupcakes à La Compote de Pommes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 64%. Ce score est solide. Essayer Tortellinis Crémeux, Casserole Crémeuse de Tortellinis, et Tortellinis Crémeux et Saucisses à la Poêle pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une poêle, faire revenir le poivron vert, le poivron rouge, les champignons, l'oignon et l'ail dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient presque tendres. Incorporer la farine, le sel à l'ail, le basilic et l'origan jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Poivron Vert Haché, Facultatif

5 à 6 Tranches De Fromage Mozzarella

Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés

Fines Rondelles De Poivron Rouge

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

6 Côtelettes De Porc Ou De Longe Avec Os (8 Onces Chacune)

1 Orange, Le Zeste

1 Oignon Rouge, Petits Dés

Cuisine Professionnelle Lorann®

20 Fines Tranches De Courgettes

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Mélanger la crème et le vin; incorporer graduellement au mélange de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 (U-12) Crevettes

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

Ajouter la feuille de laurier. Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange arrive à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant environ 8 minutes ou jusqu'à épaississement, en remuant plusieurs fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu

Pendant ce temps, cuire les tortellinis dans l'eau bouillante pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres; égoutter. Cuire les crevettes dans l'eau bouillante pendant 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles deviennent roses; égoutter. Jeter la feuille de laurier. Incorporer les tortellinis et les crevettes à la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortellini

3 Cuillères à Soupe Plus 1-1/2 Cuillères à Café De Beurre Fondu

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Equipement

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

1Tiret

Eau chaude (100 °F)1

Sac de 16 onces de légumes mélangés frais/congelés (carotte/maïs/haricot vert/pois)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

beurre, en cubes 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

tortellinis ou tortellinis réfrigérés aux trois fromages 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

bouillon de vin blanc ou de poulet 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

farine tout usage 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons frais tranchés 1

gousse d'ail émincée 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

5 à 6 tranches de fromage mozzarella 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivre vert haché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

crème moitié-moitié 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon haché 1Tiret

origan séché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

poivron rouge doux haché 227Noix de toute sorte (hachées)

crevettes moyennes non cuites, pelées et déveinées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 99 dollars par bouteille.