Tortellini et pesto minestrone

Name: Tortellini et pesto minestrone
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 2 Oignon jaune moyen, haché bouillon de légumes fort; 500 Noix de toute sorte (hachées) pack tortellini aux épinards et à la ricotta; 500 Noix de toute sorte (hachées) légumes verts printaniers, lavés et finement déchiquetés; 140 Noix de toute sorte (hachées) pois (surgelés ou frais); 4 (hiver) pois frais écossés ou pois biologiques surgelés décongelés

La recette Tortellini & pesto minestrone est prête en environ 10 minutes et est certainement un super sans produits laitiers option pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Cette recette sert 4 personnes et coûte 5,61 $ par portion. Ce plat principal a 503 calories, 22g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Si vous avez du pesto, des tortellinis aux épinards et à la ricotta, des légumes verts printaniers et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 6 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par BBC Good Food. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est solide. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Minestrone de Tortellini, Minestrone de Tortellini, et Minestrone Tortellini.

Instructions

Porter le bouillon à ébullition dans une grande casserole. Verser les pâtes et cuire en suivant les instructions de l'emballage, en y ajoutant les légumes verts et les petits pois printaniers pendant 1 à 2 minutes. Lorsque les légumes sont tendres, les pâtes sont cuites et le bouillon est chaud, cuillère dans des bols. Garnir d'une cuillerée de pesto restant, d'une bonne mouture de poivre noir et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Légume

Légumes

1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc

Pâte

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Pois

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Equipement

Bol

Poêle

Ingrédients

Portion:

2Oignon jaune moyen, haché

bouillon de légumes fort 500Noix de toute sorte (hachées)

pack tortellini aux épinards et à la ricotta 500Noix de toute sorte (hachées)

légumes verts printaniers, lavés et finement déchiquetés 140Noix de toute sorte (hachées)

pois (surgelés ou frais)4(hiver)

pois frais écossés ou pois biologiques surgelés décongelés

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Minestrone fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pourriez essayer est Casaloste Chianti Classico Riserva. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 28 dollars.