Thon poêlé avec Vinaigrette Oignon-Soja et Salade de Légumes

Name: Thon poêlé avec Vinaigrette Oignon-Soja et Salade de Légumes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 kgs Steaks de thon (3/4 de pouce dépaisseur) (environ; 3 carottes pelées; 3 entraîneur de pep classé 200-courant côtes de céleri; 2 petit concombres, épépinés; 0 (peut être ou écrémé) poivre grossièrement moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce soja légère; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon râpé; 1 tranche Garnitures: feuilles de céleri à loignon rouge, quartiers de citron; 1 Tiret 8 (U-12) crevettes; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de riz; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (peut être ou écrémé) huile végétale, divisée

Le thon poêlé avec Vinaigrette Oignon-Soja et Salade de légumes pourrait bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette donne 4 portions avec 1059 calories, 162g de protéines, et 36g de matières grasses chacun. Pour 24,16 $par portion, cette recette couvertures 60% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le 4 Juillet. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Un mélange de poivre grossièrement moulu, de carottes, un filet de poivre et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Retournements de Pommes en dessert. Avec une cuillère score de 76%, ce plat est bon. Essayer Thon Poêlé Au Sésame Avec Salade De Légumes, Steaks de Thon Poêlés à la Sauce Tomate aux Épinards, et Taco de thon Ahi poêlé avec Salade asiatique et sauce aux Prunes pour des recettes similaires.

Instructions

Couper les carottes, le céleri et les concombres en fines lanières de 2 pouces de long et les placer dans un bol; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Once. Gin

1/2 à 1 Ananas (selon La Taille), Pelé Et Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce, Rincer Et Réserver De Belles Feuilles Pour La Garniture

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Mélangez le vinaigre de riz, 1 cuillère à café d'huile et les 3 ingrédients suivants dans un petit bol. Mesurer 1/2 tasse de mélange de vinaigrette et mélanger avec les légumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Riz

Vinaigrette

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Badigeonner le thon du reste de l'huile; saupoudrer de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Mandarines, Chacune

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Placer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ajouter le thon et cuire 3 minutes de chaque côté ou jusqu'au degré de cuisson désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mandarines, Chacune

Servir avec une salade de légumes et arroser du reste du mélange de vinaigrette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Garnir, si désiré.

Equipement

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Ingrédients

Portion:

3kgs

Steaks de thon (3/4 de pouce d'épaisseur) (environ 3

carottes pelées 3entraîneur de pep classé 200-courant

côtes de céleri 2petit

concombres, épépinés 0(peut être ou écrémé)

poivre grossièrement moulu 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce soja légère 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon râpé 1tranche

Garnitures: feuilles de céleri à l'oignon rouge, quartiers de citron 1Tiret

8 (U-12) crevettes 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre de riz 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2(peut être ou écrémé)

huile végétale, divisée

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont d'excellents choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, les poissons "plus charnus" comme le thon peuvent absolument accompagner le vin rouge. Un rosé se mariera également bien, en particulier si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Robert Mondavi Napa Valley Merlot avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.

Robert Mondavi Merlot de Napa Valley

83% Merlot, 7% Malbec, 5% Cabernet Franc, 5% Syrah.Ce Merlot 2007 présente des arômes audacieux de myrtilles sauvages, de framboises rouges ponctués de notes de cassis et de noir de Ceylanthé. Moyennement corsé, avec un milieu de bouche velouté, les saveurs sensuelles de ce vin sont soutenues par de petits ajouts de Malbec,Cabernet Franc et Syrah qui contribuent à la finesse des tanins, à la structure douce, à la bouche ample et à la finale persistante.