Thon en Croûte de Sésame et Salsa d'été

Name: Thon en Croûte de Sésame et Salsa d'été
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) Steaks de thon (de 1 à 1 1/2 pouce dépaisseur); 1 avocat, coupé en dés; 2 (peut être ou écrémé) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 0 (peut être ou écrémé) gingembre moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 1 fraise, décortiquée; 1 mangue pelée, épépinée et coupée en dés; 2 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre noir fraîchement moulu au goût; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement graines de sésame grillées; 0 (peut être ou écrémé) poudre de wasabi

Thon en Croûte de Sésame au Salsan d'été est un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30, et pescatarien plat principal. Cette recette sert 2 personnes et coûte 6,09 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 34g de matières grasses, et un total de 519 calories. Il vous est apporté par Tousrecettes. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. 11 personnes ont fait cette recette et la feraient à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez des steaks de thon, du sel et du poivre, de la poudre de wasabi et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la mangue, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Scones Paléo Mangue au Beurre de Mangue en dessert. C'est un cher recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 95%, ce qui est super. Essayer Thon en Croûte de Sésame et Avocat avec Nouilles Épicées aux Courgettes au Sésame, Thon Ahi En Croûte De Sésame, et Thon En Croûte De Sésame pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le gril à feu moyen. Huiler légèrement la grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Mélanger l'avocat, la mangue, le jus de citron vert, le gingembre moulu et la poudre de wasabi dans un bol. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Réserver jusqu'au moment de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Poudre De Gingembre

Poudre De Wasabi

Jus De Citron Vert

Avocat

Mangue

Matériel que vous utiliserez

Bol

Étalez les graines de sésame au fond d'un plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sésame

Propager

Badigeonnez les steaks de thon avec l'huile de canola et trempez-les dans les graines de sésame en enduisant uniformément les deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sésame

Steak De Thon

Huile De Canola

Plonger

Placer les steaks de thon sur le gril préparé. Cuire jusqu'à ce que le poisson devienne opaque, en le retournant une fois, environ 4 minutes pour des steaks de 1 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steak De Thon

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Servir immédiatement avec de la salsa d'été et du wasabi supplémentaire sur le côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Le Wasabi

Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Bol

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

Steaks de thon (de 1 à 1 1/2 pouce d'épaisseur)1

avocat, coupé en dés 2(peut être ou écrémé)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)0(peut être ou écrémé)

gingembre moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

1 fraise, décortiquée 1

mangue pelée, épépinée et coupée en dés 2Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel et poivre noir fraîchement moulu au goût 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

graines de sésame grillées 0(peut être ou écrémé)

poudre de wasabi

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le thon peut être associé au Merlot, au Pinot Noir et au vin rosé. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Goldschmidt Vineyard Alexander Valley Chelsea Merlot avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.