Tartinade de Truite Fumée

Name: Tartinade de Truite Fumée
Prep time: 5 h
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Accompagnement : craquelins à grains entiers; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement aneth frais finement haché; 1 (peut être ou écrémé) sauce piquante comme le Tabasco; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron frais; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement échalote finement hachée; 454 Noix de toute sorte (hachées) filets de truite fumée, peau jetée et toute peau argentée grattée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bâtonnets de beurre non salé, ramolli; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau froide

La tartinade de truite fumée pourrait n'être que le condiment que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 57g de matières grasses, et un total de 657 calories. Pour 3,44 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez des filets de truite, accompagnement: craquelins à grains entiers, sauce piquante comme le tabasco et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 5 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est solide. Essayer Tartinade de Truite Fumée, Tartinade de Truite Fumée, et Tartinade de Truite Fumée pour des recettes similaires.

Instructions

Écailler la truite et transférer 2 tasses dans un robot culinaire, puis mélanger avec le beurre, l'échalote, l'aneth, le jus de citron, la sauce piquante et le poivre jusqu'à consistance lisse. Réserver le reste de la truite.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Sauce Piquante

échalote

Beurre

Poivrer

Truite

Aneth

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Avec le moteur en marche, ajouter de l'eau à la purée de truite dans un courant lent et traiter jusqu'à ce que l'eau soit absorbée, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Truite

Eau

Transférer dans un bol et incorporer la truite réservée, puis emballer le mélange dans un moule ou un bol en verre ou en céramique de 4 tasses. Couvrir la surface avec du papier ciré, puis recouvrir hermétiquement d'une pellicule plastique et laisser refroidir au moins 6 heures pour permettre aux saveurs de se développer. Porter la tartinade à température ambiante avant de servir. (Cela prendra 1 à 2 heures.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

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