Tarte au steak et aux pommes de terre

Tarte au steak et aux pommes de terre
Si vous souhaitez ajouter plus de recettes sans produits laitiers à votre répertoire, la tarte au steak et aux pommes de terre pourrait être une recette que vous devriez essayer. Cette recette sert 6 personnes et coûte 97 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 22 g de protéines , 20 g de matières grasses et un total de 391 calories . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes . Un mélange d’œuf, d’huile végétale, de poivre et d’une poignée d’autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si délicieuse. C'est parfait pour la Saint-Valentin . 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Il vous est présenté par Taste of Home. Avec un score cuillère de 58% , ce plat est plutôt bon. Des recettes similaires incluent la tarte aux pommes de terre au steak haché et au cheddar , la tarte aux pommes de terre au steak haché et au cheddar et la tarte aux pommes de terre au steak haché et au cheddar .

Instructions

1
Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la farine, le sel, le poivre, le paprika, le gingembre et le piment de la Jamaïque. réserver 2 cuillères à soupe.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Glace Ou Crème Fouettée, FacultatifGlace Ou Crème Fouettée, Facultatif
Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La GarnitureLaitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture
Mélange De Salade De Chou TricoloreMélange De Salade De Chou Tricolore
3/4 Tasse De Mélange De Salade De Chou Tricolore Râpé3/4 Tasse De Mélange De Salade De Chou Tricolore Râpé
Shiitakes Frais, Tiges Jetées Et Chapeaux TranchésShiitakes Frais, Tiges Jetées Et Chapeaux Tranchés
Pecorino LocalelliPecorino Localelli
Matériel que vous utiliserez
Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, FacultatifZeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif
2
Ajouter de la viande à
Ingrédients dont vous aurez besoin
Le Zeste D'1 Citron (enlever La Peau Blanche)Le Zeste D'1 Citron (enlever La Peau Blanche)
3
sac; sceller et mélanger pour enrober.
4
Dans une grande poêle, cuire la viande et les oignons dans l'huile à feu moyen-vif jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que les oignons soient tendres. Incorporer progressivement le mélange de farine réservé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Penne (pâtes En Forme De Plume) Ou Farfalle (grosses Pâtes En Forme De Nœud Papillon)Penne (pâtes En Forme De Plume) Ou Farfalle (grosses Pâtes En Forme De Nœud Papillon)
Shiitakes Frais, Tiges Jetées Et Chapeaux TranchésShiitakes Frais, Tiges Jetées Et Chapeaux Tranchés
Le Zeste D'1 Citron (enlever La Peau Blanche)Le Zeste D'1 Citron (enlever La Peau Blanche)
(en Forme De Plume(en Forme De Plume
Matériel que vous utiliserez
En Forme De Nœud PapillonEn Forme De Nœud Papillon
5
Ajouter les pommes de terre et l'eau; porter à ébullition. Cuire et remuer pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Baisser la température; laisser mijoter à découvert pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et croustillantes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Cuillère à Café D'extrait De Vanille Bourbon 100 % Pure Spice Islands®1 Cuillère à Café D'extrait De Vanille Bourbon 100 % Pure Spice Islands®
Tomate Roma épépinée Et Coupée En Dés, Pour La Garniture, FacultatifTomate Roma épépinée Et Coupée En Dés, Pour La Garniture, Facultatif
6
Pendant ce temps, pour la pâtisserie, dans un grand bol, mélanger la farine et le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Shiitakes Frais, Tiges Jetées Et Chapeaux TranchésShiitakes Frais, Tiges Jetées Et Chapeaux Tranchés
Pecorino LocalelliPecorino Localelli
Matériel que vous utiliserez
Zeste De Citron Vert SupplémentaireZeste De Citron Vert Supplémentaire
7
Couper le shortening. Ajouter progressivement l'eau en remuant avec une fourchette jusqu'à ce que la pâte forme une boule.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Moitiés De Noix De Pécan Ou Morceaux De NoixMoitiés De Noix De Pécan Ou Morceaux De Noix
Mozzarella Râpée, Partiellement écrémée, à Faible Teneur En Humidité (recommandé : Wisconsin)Mozzarella Râpée, Partiellement écrémée, à Faible Teneur En Humidité (recommandé : Wisconsin)
Tomate Roma épépinée Et Coupée En Dés, Pour La Garniture, FacultatifTomate Roma épépinée Et Coupée En Dés, Pour La Garniture, Facultatif
8
Divisez la pâte en deux pour qu'une boule soit légèrement plus grosse que l'autre. Sur une surface légèrement farinée, étalez une boule plus grosse pour qu'elle s'adapte à un diamètre de 10 pouces. assiette à tarte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(12 Unités) Petits Pains Hawaïens(12 Unités) Petits Pains Hawaïens
9
Transférer la pâte dans une assiette à tarte. Couper la pâte même avec le bord de l'assiette.
10
Ajouter la garniture.
11
Abaisser le reste de la pâte pour qu'elle s'adapte au dessus de la tarte ; placer sur la garniture. Coupez, scellez et cannelez les bords.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(12 Unités) Petits Pains Hawaïens(12 Unités) Petits Pains Hawaïens
12
Découpez des fentes sur le dessus.
13
Badigeonner le dessus d'œuf.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Livre De Poitrine De Dinde Tranchée, épaisse Ou Rôtie, Hachée1/2 Livre De Poitrine De Dinde Tranchée, épaisse Ou Rôtie, Hachée
14
Cuire au four à 450° pendant 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Matériel que vous utiliserez
Bouillon De Poulet (fait Maison Ou Du Commerce à Faible Teneur En Sodium)Bouillon De Poulet (fait Maison Ou Du Commerce à Faible Teneur En Sodium)
15
Sers immédiatement.

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Le pinot noir, le merlot et le cabernet sauvignon sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge forment une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec les rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge vif, comme le cabernet sauvingnon. Le Marcassin Marcassin Vineyard Pinot Noir avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 315 dollars par bouteille.
Marcassin Marcassin Vignoble Pinot Noir
Marcassin Marcassin Vignoble Pinot Noir
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions6
Score de santé14
Magazine