Sundae à la Pastèque Grillée

Name: Sundae à la Pastèque Grillée
Prep time: 17 min
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Tiret 1 jalapeno frais entier; 85 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 61 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 fraise, décortiquée; 1 citron vert, zesté; 11 Noix de toute sorte (hachées) feuilles de menthe chiffonade; 1 Tiret 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré miniatures, divisées; 1 Petite pastèque sans pépins, coupée en triangles de 1 pouce dépaisseur; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crème fouettée, au besoin

Le Sundae à la pastèque grillée est un dessert pour 4 personnes. Pour 3,97 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Regarder votre silhouette? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 915 calories, 16g de protéines, et 29g de matières grasses par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez de la crème fouettée, du sel, du zeste de citron vert et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 17 minutes. C'est parfait pour Le 4 Juillet. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 68%. Ce score est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Sundae aux Poires Grillées, Sundae Fendu d'Ananas Grillé, et Sundae à la Crème Glacée à la Banane Grillée.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Ajouter le jus de lime, le zeste, le miel, le poivre de Cayenne et le sel dans un petit bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Poivre De Cayenne Moulu

Miel

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Fouetter le tout jusqu'à incorporation.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Préchauffer un gril à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Graisser le gril avec un spray antiadhésif.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ajouter les tranches de pastèque sur le gril et cuire 2 à 3 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pastèque

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Badigeonner les triangles avec le sirop pendant la dernière minute de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sirop

Transférer la pastèque du gril dans des bols à crème glacée et les garnir de généreuses boules de glace à la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Pastèque

Matériel que vous utiliserez

Bol

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Versez le sirop restant sur la crème glacée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Sirop

Garnir de crème fouettée et de feuilles de menthe tranchées et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée

Menthe

Equipement

Bol

Fouetter

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

1Tiret

1 jalapeno frais entier 856 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 616 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 fraise, décortiquée 1

citron vert, zesté 11Noix de toute sorte (hachées)

feuilles de menthe chiffonade 1Tiret

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de pépites de chocolat mi-sucré miniatures, divisées 1Petite

pastèque sans pépins, coupée en triangles de 1 pouce d'épaisseur 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Crème fouettée, au besoin

Vin recommandé: Crème De Xérès, Boisson Alcoolisée, Catégorie De Produits Alimentaires, (du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé), Graines De Livèche En Poudre, Écorce De Pastèque Marinée, 1 Pot, Port, Vin De Dessert, Moscato, Muscato Dasti

La crème de Xérès, la Boisson alcoolisée et la catégorie de produits alimentaires sont mes meilleurs choix pour le Sundae. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le Nature's Revenge Pet Nat rosé avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

L'animal de compagnie de la Vengeance de la Nature Nat Rose

Notes de framboise et de baies sauvages avec quelques notes de pamplemousse. Après quelques minutes, le vin affichera des arômes de clémentine et de pêche blanche. Le vin est vraiment vivant. Le vin est soyeux et sec en bouche (il n'y a pas de sucre résiduel) mais le fruité en bouche a tendance à vous faire penser différemment – l'acidité est modérée, et la finale se poursuit sur des notes de confiture de figues avec une petite touche de salé (comme une brise océanique).