Stock de Fruits de Mer

Name: Stock de Fruits de Mer
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 2 carottes, non pelées et hachées; 3 oignon céleri haché; 10 brins thym frais, y compris les tiges; 2 gousses dail émincées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 (hiver) bonne huile dolive; 1 grand Coquilles de crevettes de 1 livre; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bon vin blanc; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons jaunes hachés (2 oignons)

Le stock de fruits de mer pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 2 et coûte 6,76 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 52g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 547 calories. 2 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du poivre, des gousses d'ail, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 79%. Ce score est solide. Essayer Bouillon de Fruits De Mer Maison, Faire Mon Propre Stock De Fruits De Mer? Cabillaud et Poireaux Sauce Glace de Fruits de Mer Or, et Bouillon de légumes - Un bon bouillon est Important pour des recettes similaires.

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une marmite à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter les coquilles de crevettes, les oignons, les carottes et le céleri et faire revenir pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Carotte

Céleri

Oignon

Coquilles De Pâtes

Crevette

Ajouter l'ail et cuire 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter 1 1/2 litre d'eau, le vin blanc, la pâte de tomate, le sel, le poivre et le thym. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 1 heure. Passer à travers un tamis en pressant les solides. Vous devriez avoir environ 1 litre de stock. Vous pouvez compenser la différence avec de l'eau ou du vin si vous en avez besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate