Les steaks de thon noircis avec Salsa à la mangue pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 4 et coûte 14,24 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 84g de protéines, 55g de matières grasses, et un total de 951 calories. Si vous avez du poivre moulu, du poivron, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. jour de valentin sera encore plus spécial avec cette recette. C'est un coûteux recette pour les amateurs de cuisine mexicaine. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 55 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 82%, ce plat est spectaculaire. Essayer Thon Noirci avec Salsa à la Mangue, Steaks De Thon Grillés Avec Salsa À La Mangue, et Vivaneau Noirci Avec Salsa À La Mangue pour des recettes similaires.
Instructions
1
Fouetter ensemble l'huile d'olive, le jus de citron vert et l'ail dans un bol. Frottez les steaks de thon avec le mélange.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steak De Thon
Jus De Citron Vert
Huile D'olive
Ail
Assaisonnement Sec Frotter
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
Bol
2
Placer les steaks dans un récipient hermétique et refroidir au réfrigérateur 3 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras
3
Mélanger la mangue, le poivron, l'oignon espagnol, l'oignon vert, la coriandre et le piment jalapeno dans un bol; remuer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment Jalapeno
Oignon Espagnol
Poivron
Oignons Verts
Coriandre
Mangue
Matériel que vous utiliserez
Bol
4
Ajouter le jus de citron vert et 1 1/2 cuillère à café d'huile d'olive et mélanger. Refroidir au réfrigérateur 1 heure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron Vert
Huile D'olive
5
Mélanger le paprika, le poivre de Cayenne, la poudre d'oignon, le sel, le poivre, le thym, le basilic, l'origan et la poudre d'ail dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre De Cayenne
Poudre D'ail
Poudre D'oignon
Origan
Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture
Poivrer
Basilic
Thym
Sel
Matériel que vous utiliserez
Bol
6
Retirez les steaks de thon du réfrigérateur et rincez doucement à l'eau, puis trempez chaque côté de chaque steak dans le mélange d'épices pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steak De Thon
Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras
Eau
Plonger
7
Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Déposer délicatement les steaks de thon dans l'huile chaude. Cuire le thon d'un côté pendant 3 minutes; retirer dans une assiette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Steak De Thon
Huile D'olive
Thon
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
8
Versez les 2 cuillères à soupe restantes d'huile d'olive dans la poêle et laissez-la chauffer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive
Matériel que vous utiliserez
Poêle
9
Déposer le thon avec le côté non cuit vers le bas dans la poêle et cuire encore 3 minutes; retirer du feu immédiatement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Thon
Matériel que vous utiliserez
Poêle
10
Déposer environ 1/2 tasse de salsa à la mangue sur chacune des 4 assiettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Mangue
Couteau D'office (à Utiliser Avec Un Adulte)
11
Déposer les steaks de thon sur la salsa et servir immédiatement.
Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont mes meilleurs choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Un vin que vous pourriez essayer est Robert Mondavi Napa Merlot. Il a 4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 30 dollars.