Steak Suisse Tendre

Name: Steak Suisse Tendre
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 397 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) tomates en dés, non égouttées; 2 (hiver) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 2 entraîneur de pep classé 200-courant côtes de céleri, hachées; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Nouilles cuites chaudes, facultatif; 3 (hiver) farine tout usage; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons tranchés; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. origan séché; 0 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 8 (U-12) crevettes; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 907 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) steak rond de bœuf (1 pouce dépaisseur); 2 (hiver) Sauce Worcestershire

Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Un steak suisse tendre pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Une portion de ce plat contient environ 41g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 415 calories. Cette recette pour 6 personnes. Pour 1,45 $par portion, cette recette couvertures 26% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. C'est parfait pour jour de Valentin. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange d'origan, d'huile de canola, de céleri et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par le goût de la maison. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 68 à la cuillère%. Ce score est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Steak Suisse Si Tendre, Bifteck de Flanc Tendre, et Fajitas Au Steak Tendre.

Instructions

Coupez la viande en morceaux de la taille d'une portion. Dans un grand sac plastique refermable, mélanger la farine, le sel et le poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Cuisine Professionnelle Lorann®

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Ajouter le bœuf, quelques morceaux à la fois, et secouer pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Poulet Rôti En Cubes

1 Rôti De Bout D'épaule De Porc Désossé (2 à 2 1/2 Livres), Paré Et Coupé En Cubes De 1 Pouce

Dans une grande poêle, faire revenir la viande dans l'huile des deux côtés. Garnir d'oignons et de céleri.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

20 Fines Tranches De Courgettes

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Mélanger les tomates, la sauce Worcestershire et l'origan; verser sur les légumes. Couvrir et laisser mijoter pendant 1 1/2 à 2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 à 16 Petits Pains à Sandwich

1 1/2 Tasse De Gousses D'ail, Réservées à L'huile D'ail

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

Boîtes) De Bouillon De Poulet Faible En Sodium

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Servir avec des nouilles si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Tasse De Pois Edamame Décortiqués

Equipement

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

397(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

tomates en dés, non égouttées 2(hiver)

Chorizo mexicain (environ 2 maillons)2entraîneur de pep classé 200-courant

côtes de céleri, hachées 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Nouilles cuites chaudes, facultatif 3(hiver)

farine tout usage 21 litre de lait entier, à température ambiante

oignons tranchés 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

origan séché 01 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

8 (U-12) crevettes 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 907(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

steak rond de bœuf (1 pouce d'épaisseur)2(hiver)

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Le steak peut être accompagné de Pinot Noir, de Merlot et de Cabernet Sauvignon. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. En général, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge vif, comme le cabernet sauvignon. Vous pourriez essayer le Pinot noir Poppy Monterey. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,8 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.

Coquelicot Monterey Pinot Noir

Le printemps doux et l'été plus frais dans le comté de Monterey donnent une chance aux raisins de Pinot Noir d'atteindre la maturité optimale avec un grand équilibre d'acidité et de saveur, et avec une couleur profonde caractéristique du Pinot Noir Arroyo Seco. Le fruit rouge s'illumine en bouche, ramassant la framboise et les épices sont équilibrées par les arômes de chêne grillé français. Doux et soyeux au milieu, ce vin en crescendo en finale laisse un souvenir vibrant et juteux en bouche, avec une acidité appropriée et une agréable sensation en bouche.