Steak Frit au Poulet

Name: Steak Frit au Poulet
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 2 grand oeuf; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage, divisée; 1 (peut être ou écrémé) poivron rouge moulu; 2 (peut être ou écrémé) poivre noir moulu, divisé; 1 Oignon jaune moyen, haché lait, divisé; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Garniture : persil frais haché; 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 petit piment jalapeno rouge ou vert; 0 (peut être ou écrémé) 8 (U-12) crevettes; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 2 (peut être ou écrémé) sel, divisé; 38 biscuits salés (1 manche), écrasés; 454 Noix de toute sorte (hachées) steak

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez le steak frit au poulet. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,97 $ par portion. Une portion contient 878 calories, 42g de protéines, et 49g de matières grasses. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Un mélange de lait, de poivre, de garniture: du persil et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 65%. Ce score est bon. Essayer Steak Frit au Poulet, Steak Frit au Poulet, et Steak Frit au Poulet pour des recettes similaires.

Instructions

Saupoudrer de sel et de poivre uniformément sur les steaks. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Mélanger les miettes de craquelins, 1 tasse de farine, la levure chimique, 1 cuillère à café de sel, 1/2 cuillère à café de poivre noir et le poivron rouge.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Craquelins

Poudre à Pâte

Poivre Noir

Poivron Rouge

Farine Tout Usage

Sel

Fouetter ensemble 3/4 tasse de lait et d'œufs. Draguer les steaks dans le mélange de miettes de craquelins; tremper dans le mélange de lait et draguer à nouveau dans le mélange de craquelins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Craquelin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Oeuf

Lait

Plonger

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Verser l'huile dans une poêle de 12 pouces; chauffer à 36

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

(N'utilisez pas de poêle antiadhésive.) Faire frire les steaks 10 minutes. Retournez et faites frire 4 à 5 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer sur une grille sur une poêle à rouleaux. Gardez les steaks au chaud dans un four 225. Égoutter soigneusement l'huile chaude en réservant les morceaux cuits et 1 cuillère à soupe de gouttes dans une poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Poêle

Four

Fouetter ensemble le reste de 1/4 tasse de farine, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à café de poivre noir et 4 tasses de lait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Farine Tout Usage

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Verser le mélange dans les gouttes réservées dans une poêle; cuire à feu moyen-vif, en fouettant constamment, de 10 à 12 minutes ou jusqu'à épaississement.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Poêle

Servir la sauce avec les steaks et la purée de pommes de terre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Sauce

Saupoudrer de persil, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Persil

Equipement

Ingrédients

Portion:

1(peut être ou écrémé)

pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées 2grand

oeuf 2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage, divisée 1(peut être ou écrémé)

poivron rouge moulu 2(peut être ou écrémé)

poivre noir moulu, divisé 1Oignon jaune moyen, haché

lait, divisé 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Garniture : persil frais haché 8286 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 petit piment jalapeno rouge ou vert 0(peut être ou écrémé)

8 (U-12) crevettes 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 2(peut être ou écrémé)

sel, divisé 38

biscuits salés (1 manche), écrasés 454Noix de toute sorte (hachées)

steak

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Wild & Wilder Le Merlot exhibitionniste avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.