Steak de Flanc Mariné Asiatique Épicé

Name: Steak de Flanc Mariné Asiatique Épicé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 livre de courgettes, Oignon blanc, coupé en dés; 1 1 livre de courgettes, huile de sésame noir; 454 Noix de toute sorte (hachées) steak de flanc, paré; 2 (peut être ou écrémé) gingembre frais pelé émincé; 4 gousses dail émincées; 1 1 livre de courgettes, poivron rouge moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) jus de citron vert frais; 2 (hiver) sauce soja à faible teneur en sodium; 1 1 livre de courgettes, 1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses); 227 Noix de toute sorte (hachées) ananas écrasé dans le jus, égoutté; 2 (peut être ou écrémé) vinaigre de vin de riz; 0 (peut être ou écrémé) (gros tube)

Le steak de flanc Mariné à l'asiatique épicé est un sans gluten et sans produits laitiers plat principal. Pour 2,44 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 25g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 221 calories. Cette recette sert 4 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange d'ananas dans le jus, de jus de citron vert, de steak de flanc et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'ananas dans le jus, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes À l'Ananas en dessert. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour jour de valentin. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 62%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Steak de Flanc Mariné à l'Asiatique, Steak De Flanc Grillé Mariné à l'Asiatique, et Steak de Flanc Mariné à la Bière Asiatique.

Instructions

Mélanger les 10 premiers ingrédients dans un grand sac en plastique à fermeture éclair.

Matériel que vous utiliserez

Sacs Ziploc

Ajouter le steak dans le sac; sceller. Laisser mariner au réfrigérateur 24 heures, en retournant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Préchauffer le gril à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer le steak du sac; jeter la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Placer le steak sur une grille recouverte d'un aérosol de cuisson et faire griller 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce que le degré de cuisson désiré soit atteint.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Saupoudrer de sel et laisser reposer 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Couper le steak en diagonale sur le grain en fines tranches.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grain

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Equipement

Sacs Ziploc

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Ingrédients

Portion:

11 livre de courgettes,

Oignon blanc, coupé en dés 11 livre de courgettes,

huile de sésame noir 454Noix de toute sorte (hachées)

steak de flanc, paré 2(peut être ou écrémé)

gingembre frais pelé émincé 4

gousses d'ail émincées 11 livre de courgettes,

poivron rouge moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

jus de citron vert frais 2(hiver)

sauce soja à faible teneur en sodium 11 livre de courgettes,

1 botte d'épinards frais (environ 3 tasses)227Noix de toute sorte (hachées)

ananas écrasé dans le jus, égoutté 2(peut être ou écrémé)

vinaigre de vin de riz 0(peut être ou écrémé)

(gros tube)

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le steak. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot de montagne La Jota Howell avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 99 dollars par bouteille.