Soupe Portugaise de Chou Frisé et de Pommes de Terre

Name: Soupe Portugaise de Chou Frisé et de Pommes de Terre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 gousses dail émincées; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Accompagnement : sauce piri-piri ou autre sauce piquante; 454 Noix de toute sorte (hachées) chou frisé, tiges et côtes centrales jetées et feuilles très finement tranchées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge, divisée; 1 ( aubergines) oignon haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre russet (au four), pelées et coupées en morceaux de 1 pouce; 1 Oignon jaune moyen, haché 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La soupe Portugaise de chou Frisé et de pommes de terre est une sans gluten et végétalien recette avec 4 portions. Pour 91 cents par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 279 calories, 8g de protéines, et 15g de matières grasses. Automne sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Cela fonctionne mieux comme une soupe, et se fait dans environ 45 minutes. Un mélange de gousses d'ail, accompagnement: sauce piri-piri, huile d'olive et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est présenté par Epicurious. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 91%, ce qui est exceptionnel. Soupe Portugaise de Pommes de Terre et de Chou Frisé, SOUPE DE POMMES DE TERRE AU CHOU FRISÉ À LA SAUCISSE PORTUGAISE, et Chaudrée Portugaise de Chou Frisé et de Pommes de Terre sont très similaires à cette recette.

Instructions

Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans une casserole épaisse de 5 pintes à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle brille, puis faire dorer la saucisse en remuant souvent, pendant 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Saucisse

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Transférer avec une cuillère à fente dans un bol.

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Bol

Ajouter 2 cuillères à soupe d'huile à la graisse dans une casserole et cuire l'oignon et l'ail avec 1/4 cuillère à café de sel et de poivre chacun à feu moyen, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'ils soient dorés, 7 à 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les pommes de terre, l'eau et 1 cuillère à café de sel et laisser mijoter, à couvert, jusqu'à ce que les pommes de terre soient très tendres, 15 à 20 minutes. Écraser quelques pommes de terre dans la soupe pour épaissir, puis ajouter le chou frisé et laisser mijoter, à découvert, jusqu'à tendreté, environ 5 minutes. Incorporer la saucisse et cuire jusqu'à ce qu'elle soit juste chauffée, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme