Soupe de Montagne de l'Atlas

Name: Soupe de Montagne de l'Atlas
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 oignon céleri, coupé en morceaux de 1/2 pouce; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement abricots secs hachés; 2 girofle ail haché; 1 grand poivron vert, tranché; 2 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 2 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 454 Noix de toute sorte (hachées) agneau moulu; 1 Des écorces de citron; 2 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 2 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel et poivre noir au goût; 454 Noix de toute sorte (hachées) tomates, hachées grossièrement; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 cuillère à café de sel fumé au noyer; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sucre blanc

La soupe de montagne de l'Atlas n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 22g de protéines, 34g de matières grasses, et un total de 505 calories. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 2,96 per par portion. Un mélange de céleri, de paprika, de sel et de poivre, et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Peu de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé juste. Il vous est apporté par Allrecipes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Avec une cuillère score de 68%, ce plat est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Salade de Trois pommes de terre à la Roquette de Navan Atlas, Soupe d'Homme de Montagne, et Biscuits de Montagne.

Instructions

Faire tremper les abricots dans l'eau pendant 2 heures ou plus jusqu'à ce qu'ils soient tendres; égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Poules De Cornouailles (environ 1 1/4 Livre Chacune)

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole épaisse à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Livres De Variétés Mélangées De Champignons Frais

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Ajouter l'ail, la cannelle, le cumin et le paprika; cuire et remuer pendant 1 minute. Augmenter le feu à moyen-vif, émietter l'agneau haché, remuer et casser avec une cuillère en bois pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit doré. Incorporer les abricots égouttés, le céleri, le poivron vert et la tomate.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Poivron Vert Haché, Facultatif

Agneau Moulu

2 Poules De Cornouailles (environ 1 1/4 Livre Chacune)

Peut-on Consommer Du Soda à La Crème Diététique

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

Bouquet De Céleri, Tranché (environ

1 Orange, Le Zeste

Boccacini à La Mozzarella Fraîche, Chacun De 1 Pouce De Diamètre

¼ Cuillère à Café D'origan

Matériel que vous utiliserez

Onces De Fromage à La Crème, Température Ambiante (environ

À l'aide d'un éplucheur de légumes, rasez 5 à 6 lanières de zeste du citron et ajoutez - les à la soupe avec le jus du citron. Incorporer l'eau et le sucre. Porter à ébullition, puis réduire le feu à moyen-doux, couvrir et laisser mijoter doucement pendant une demi-heure. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé