Soupe Crémeuse au Poulet et au Riz Sauvage

Name: Soupe Crémeuse au Poulet et au Riz Sauvage
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 moitiés de poitrine de poulet cuites et désossées, déchiquetées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Oignon jaune, finement haché; 1 bouquet de céleri, tranché (environ; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 girofle un bouquet d'épinards frais (environ; 1 (peut être ou écrémé) pâtes aux coquilles miniatures, cuites al dente; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 2 (hiver) Huile dOlive; 128 Noix de toute sorte (hachées) emballage cuisson rapide riz à grains longs et riz sauvage avec sachet dassaisonnement; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

La soupe crémeuse au poulet et au riz sauvage pourrait être la soupe que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes. Pour 1,3 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 484 calories, 10g de protéines, et 38g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1321 gourmets et cuisiniers. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Rendez-vous au magasin et ramassez des moitiés de poitrine de poulet, du céleri, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 52%. Ce score est plutôt bon. Essayer Soupe Crémeuse de Poulet et Riz Sauvage, Soupe Crémeuse de Poulet et Riz Sauvage, et Soupe Crémeuse au Poulet et au Riz Sauvage pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire la poitrine de poulet – J'ai cuit la mienne dans une poêle avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit cuite (environ 4-5 minutes de chaque côté), retirée de la poêle et déchiquetée avec un couteau et une fourchette. ** Vous pouvez également utiliser un poulet rôti, il suffit de tirer le poulet de l'os. Réserver le poulet cuit. Dans une grande casserole à feu moyen, faire revenir les gousses d'ail dans l'huile d'olive, puis ajouter la carotte et le céleri et faire revenir quelques minutes jusqu'à ce qu'elles soient ramollies.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Cuit

Poitrine De Poulet

Gousses D'ail Entières

Huile D'olive

Poulet Entier

Carotte

Céleri

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Couteau

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Ajouter le bouillon, l'eau et le poulet. Porter juste à ébullition, puis incorporer le riz, en réservant le paquet d'assaisonnement. Couvrir et retirer du feu. Dans un petit bol, mélanger le sel, le poivre et la farine. Dans une casserole moyenne à feu moyen, faire fondre le beurre. Incorporer le contenu du sachet d'assaisonnement jusqu'à ce que le mélange bouillonne. Réduire le feu à feu doux, puis incorporer le mélange de farine avec une cuillère en bois par cuillères à soupe, jusqu'à épaississement, pour former un roux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange D'assaisonnement

Poulet Entier

Beurre

Poivrer

Bouillon

Farine Tout Usage

Eau

Riz

Sel

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Poêle à Sauce

Bol

Incorporer la crème au fouet, un peu à la fois, jusqu'à ce qu'elle soit complètement mélangée et lisse. Cuire jusqu'à épaississement environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème