Soupe au Cresson II

Soupe au Cresson II
Soupe de cresson II pourrait être juste la soupe que vous recherchez. Cette recette végétarienne sert 4 personnes et coûte 1,89 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 8g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 337 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Automne. Il vous est apporté par Tousrecettes. Si vous avez du beurre, du bouillon de poulet, du cresson et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Avec une cuillerée score de 48%, ce plat est assez bon. Essayer Soupe Au Cresson, Soupe Au Cresson, et Soupe Au Cresson pour des recettes similaires.

Instructions

1
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Incorporer la farine au fouet et cuire en remuant constamment pendant quelques minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
3
Retirer du feu et incorporer progressivement le bouillon de poulet afin qu'aucun grumeau ne se forme.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Bouillon De PouletBouillon De Poulet
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
4
Remettre à feu moyen et porter à ébullition.
5
Ajouter le cresson, couvrir et cuire à feu doux pendant 20 minutes. Réduire en purée en petites quantités à l'aide d'un mélangeur ou mélanger dans la casserole à l'aide d'un mélangeur à immersion. Remettre dans la casserole et incorporer la crème demi-et demi.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CressonCresson
CrèmeCrème
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à ImmersionMélangeur à Immersion
Poêle à SaucePoêle à Sauce
BlenderBlender
PoêlePoêle
6
Chauffer jusqu'à ce qu'il soit chaud, mais ne pas faire bouillir.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi1 h
Portions4
Score de santé11
Types de platsSoupe
OccasionsAutomneHiver
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